Recentemente, pesquisadores da Universidade William Paterson, em Nova Jersey (EUA), realizaram um estudo abrangente para identificar os alimentos mais saudáveis do mundo.

A pesquisa focou na densidade de nutrientes, ou seja, a quantidade de nutrientes que um alimento oferece em relação às calorias. Embora os vegetais verdes, como couve e espinafre, dominem o topo do ranking, as frutas também foram incluídas na lista.

Top 5 frutas saudáveis: classificação global

O estudo revelou as 5 frutas mais saudáveis, de acordo com sua densidade de nutrientes:

• Limão – Ocupa a 28ª posição, destacando-se como a fruta mais saudável do ranking.
• Morango – Aparece em 30º lugar, oferecendo ótimos benefícios nutricionais.
• Laranja – Classificada em 33º, é uma excelente fonte de vitamina C.
• Toranja (rosa e vermelha) – Está na 35ª posição, conhecida por suas propriedades antioxidantes.
• Amora – Ocupa a 38ª posição, rica em vitaminas e fibras.

A importância das frutas na dieta

Embora as frutas não estejam entre os 10 alimentos mais saudáveis, elas ainda desempenham um papel crucial em uma dieta equilibrada. As frutas fornecem uma ampla gama de vitaminas e minerais essenciais para a saúde geral.

Assim, para uma alimentação completa e variada, é fundamental incluir uma seleção de frutas junto aos vegetais.