Estas alterações no paladar podem indicar falta de vitamina B12

A vitamina B12 é um nutriente essencial para o bom funcionamento do organismo, com papel vital na formação de células sanguíneas, na síntese de DNA e na manutenção do sistema nervoso.

Quando os níveis dessa vitamina estão baixos, diversos sintomas podem surgir, incluindo alterações no paladar.

Como a falta de vitamina B12 afeta o paladar?

Um dos sinais mais comuns de deficiência de vitamina B12 é a alteração no paladar. Muitas pessoas relatam um gosto metálico na boca ou mesmo a distorção do sabor dos alimentos.

Esses sintomas ocorrem porque a vitamina desempenha um papel importante na manutenção das funções nervosas, e a falta dela pode afetar os nervos responsáveis pelo paladar.

Além disso, a deficiência pode causar outros sinais bucais, como sensação de queimação na língua e pequenas fissuras nos cantos da boca, prejudicando ainda mais a experiência com os alimentos.

Outros sinais da deficiência de vitamina B12

A falta de vitamina B12 pode impactar diversas partes do corpo, resultando em sintomas como:

• Formigamento e dormência nas mãos, pés ou pernas;
• Cansaço excessivo;
• Palidez da pele e mucosas;
• Perda de memória e dificuldade de concentração;
• Tontura e falta de equilíbrio;
• Alterações de humor;
• Perda de apetite.

Se não tratada, a deficiência de vitamina B12 pode levar a problemas mais graves, como anemia e danos neurológicos permanentes.

O que causa a deficiência de vitamina B12?

A carência dessa vitamina pode ter diversas origens:

• Dieta pobre em vitamina B12: vegetarianos estritos e veganos que não suplementam essa vitamina estão mais propensos a desenvolvê-la, já que a B12 é encontrada apenas em alimentos de origem animal, como carnes, peixes, ovos e laticínios.
• Problemas de absorção: condições como anemia perniciosa, doença de Crohn, gastrite e após cirurgias no trato gastrointestinal (como redução do estômago) podem prejudicar a absorção da vitamina.
• Uso de medicamentos: alguns remédios podem interferir na absorção de vitamina B12.

Quando procurar ajuda?

Se você perceber alterações no paladar, formigamento, cansaço excessivo ou outros sintomas relacionados, é importante buscar atendimento médico.

Um diagnóstico precoce e o tratamento adequado podem prevenir complicações graves e melhorar sua qualidade de vida.

Já a prevenção da deficiência está ligada à alimentação. Consumir alimentos ricos em vitamina B12, como carne, peixes, ovos e laticínios, é essencial (saiba mais clicando aqui). Veganos e vegetarianos devem considerar o uso de suplementos sob orientação médica.