Proteína pode ser amiga e inimiga; entenda os motivos

11/08/2015 18:17

Entenda os benefícios da proteína e como ela pode ser melhor aproveitada
Entenda os benefícios da proteína e como ela pode ser melhor aproveitada

Independente da dieta em questão, com modismo ou não, a proteína está sempre em alta. Para se ter ideia do sucesso do nutriente, na Europa e EUA, 62% da população afirmam priorizar a proteína nas refeições.

O poder da proteína

Sem dúvidas, a proteína é um nutriente essencial para uma vida saudável, imprescindível para o crescimento e reparação dos tecidos e para a produção de enzimas, hormônios, neurotransmissores e anticorpos. Fonte de energia, ela é fundamental para o ganho de massa muscular e para um bom desempenho nas atividades físicas.

Overdose de proteína

Mas especialistas dizem que a maioria das pessoas já come proteína suficiente e há uma tendência em consumir mais do que o necessário, o que pode trazer problemas para sua saúde.

Uma overdose de proteína pode sobrecarregar os rins e ainda interferir na absorção de cálcio, o que pode levar à osteoporose. Problemas no fígado, aterosclerose e doenças cardíacas também podem estar ligadas ao excesso de proteína.

Para saber a dose ideal, termine de ler aqui.