Simples e fácil: Saiba como fechar os potes de vidro a vácuo

Conservação e preservação de alimentos em potinhos de vidro

23/02/2015 21:46 / Atualizado em 06/05/2020 19:01

 
 
Utilizar potes de vidro para guardar molho caseiro de tomate, geleia, compota de doce entre outros alimentos já virou rotina para cozinheiros, doceiros e entusiastas da gastronomia. Contudo, o armazenamento a vácuo é algo que gera dúvidas.

O vídeo do canal Altabooks no youtube, ensina como embalar os alimentos em potes de vidro e de maneira fácil. Assim, o conteúdo permanecerá como o sabor de origem, além do que, este tipo de armazenamento ajuda a preservar os nutrientes.

Dê o play e veja como é fácil!