Suco de aipo faz perder peso e previne de doenças

A busca por um estilo de vida saudável tem levado muitas pessoas a repensarem seus hábitos alimentares. Mas, nesse contexto, a readucação alimentar emerge como um pilar fundamental, destacando-se o consumo de vegetais por suas propriedades nutricionais benéficas.

Uma tendência que tem ganhado notoriedade é a preparação de sucos a partir desses vegetais, sendo o aipo um dos protagonistas desta nova moda.

O aipo, conhecido por sua textura crocante e sabor fresco, ultrapassa as barreiras culinárias, encontrando espaço no cardápio matinal de quem deseja começar o dia energizado.

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Segundo pesquisas publicadas no Journal of Medicinal Food, o suco de aipo é rico em antioxidantes e compostos anti-inflamatórios, que podem ajudar a reduzir a inflamação no corpo.

Por que incluir o aipo na dieta?

Porém, não é novidade que o aipo é um vegetal repleto de nutrientes, entre eles vitaminas A, B1, B2, B6, C, e minerais como iodo, cobre, magnésio, cálcio, potássio, fósforo e sódio.

Essa composição torna o suco de aipo um aliado para quem busca não apenas uma alimentação saudável, mas também um complemento para rotinas que envolvem exercícios físicos e descanso adequado.

Então, a presença marcante desse vegetal em dietas é justificada também por seu baixo teor calórico, promovendo uma sensação de satisfação sem a adição de muitas calorias.

Quais os benefícios do suco de aipo?

O aipo não apenas enriquece a dieta com suas propriedades nutricionais como também promove uma série de benefícios à saúde. Entre eles, destaca-se:

• Perda de peso: por ser de baixa caloria e promover a sensação de saciedade.
• Poder diurético: que ajuda na eliminação do excesso de líquidos do corpo.
• Fonte de hidratação e fibras: essencial para o bom funcionamento do sistema digestivo.
• Ação antiinflamatória: que pode ajudar a minimizar dores e desconfortos.
• Beleza da pele e dos cabelos: graças às vitaminas e minerais, promove a saúde e o brilho.

Como fazer suco de aipo?

Preparar suco de aipo é um processo simples e rápido, ideal para quem deseja integrá-lo à rotina matinal. Para isso, você precisará de aipo, água e limão.

Portanto, o primeiro passo é lavar cuidadosamente os talos de aipo sob água corrente, seguido de um corte em pedaços menores para facilitar o cozimento ou a trituração.

Você pode optar por ferver os talos brevemente em água ou, para uma versão mais rica em nutrientes, bater no liquidificador com água, adicionando limão, maçã e espinafre à mistura.

Essa bebida pode ser adoçada a gosto, embora a recomendação seja consumi-la na sua forma mais natural possível.

Dicas para um suco de aipo perfeito

• Escolha talos de aipo frescos e firmes, preferencialmente orgânicos.
• Lave-os bem para remover qualquer resíduo ou impureza.
• Para um sabor mais agradável, adicione gotas de limão que ajudam a realçar o sabor fresco do aipo.