Estudo aponta um suco que pode aumentar em até 7% a massa magra

O consumo de sucos saudáveis está ganhando destaque como uma alternativa prática e nutritiva para melhorar a saúde e o bem-estar no dia a dia.

Nesse contexto, um estudo realizado por pesquisadores da Universidade de Exeter, no Reino Unido, em parceria com os Institutos Nacionais de Saúde dos Estados Unidos, revelou que o nitrato presente na beterraba pode trazer benefícios significativos para a performance muscular.

Como o nitrato funciona no corpo?

A beterraba é uma das maiores fontes naturais de nitrato, uma substância que, ao ser ingerida, passa por um processo de conversão no corpo.

• Descubra a fórmula da felicidade de Harvard e seja feliz
• Bok Tower Gardens: 6 razões para incluir a atração em viagem à Flórida
• Sinais de AVC: sintomas incomuns e como identificá-los
• O que está por trás dos altos preços de Trancoso?

Inicialmente, o nitrato é transformado em nitrito pelas bactérias presentes na boca e no intestino. Em seguida, é convertido em óxido nítrico, um potente vasodilatador que melhora o fluxo sanguíneo, o funcionamento cardiovascular e o desempenho muscular. Esse mecanismo ajuda a otimizar a contração muscular, aumentando a eficiência do trabalho físico.

Como cada beterraba contém cerca de 1300 mg de nitrato, o suco desse vegetal é frequentemente utilizado por atletas que precisam de doses mais concentradas.

Descobertas do estudo

A pesquisa acompanhou 10 voluntários saudáveis que ingeriram nitrato em forma líquida e realizaram exercícios de alta intensidade para o quadríceps – o músculo localizado na coxa.

Após uma hora da ingestão, os participantes fizeram 60 contrações máximas do músculo durante cinco minutos.

O grupo que consumiu o nitrato apresentou níveis significativamente mais altos da substância nos músculos, enquanto o grupo que recebeu placebo não teve o mesmo desempenho.

O resultado mais impressionante foi o aumento de 7% na massa magra e na força muscular nos participantes que ingeriram nitrato. Esses dados demonstram o potencial do suco de beterraba como um recurso natural para melhorar o desempenho físico.

Apenas atletas podem se beneficiar?

Embora o foco do estudo tenha sido em exercícios de alta intensidade, os pesquisadores acreditam que os benefícios do nitrato podem ir além do esporte.

“Esses resultados têm implicações significativas não apenas para o campo da atividade física, mas possivelmente para outras áreas médicas, como aquelas voltadas para doenças neuromusculares e metabólicas relacionadas à deficiência de óxido nítrico”, afirmou Barbora Piknova, cientista nos Institutos Nacionais de Saúde.

Como incluir o suco de beterraba na rotina?

Para obter resultados semelhantes aos observados no estudo, é importante consumi-lo em doses adequadas, especialmente antes de atividades físicas.

No entanto, é essencial lembrar que cada organismo reage de forma diferente, e o acompanhamento de um profissional de saúde pode garantir o uso seguro e eficiente desse recurso. Clique aqui para saber mais sobre o suco de beterraba.