Um alimento que pode reduzir em 12% o risco de demência; veja qual é
Um estudo revela como esse alimento ajuda na proteção do cérebro e ainda sugere a quantidade ideal
Uma pesquisa publicada na revista GeroScience analisou dados de mais de 50 mil participantes no Reino Unido, com idades entre 40 e 70 anos, ao longo de sete anos.
Os resultados mostraram que aqueles que consumiam cerca de 30 gramas de nozes sem sal diariamente apresentaram uma redução de 12% no risco de desenvolver demência.
Como as nozes contribuem para a saúde do cérebro?
As nozes são ricas em antioxidantes, gorduras saudáveis e nutrientes como ômega-3 e vitamina E, que ajudam a proteger as células cerebrais. Esses compostos possuem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, que podem reduzir inflamações e o estresse oxidativo no cérebro, fatores associados ao desenvolvimento de doenças neurodegenerativas.
Os pesquisadores sugerem que uma porção diária de aproximadamente 30 gramas de nozes sem sal é suficiente para alcançar os benefícios observados na redução do risco de demência.
Embora o consumo de nozes por si só ofereça benefícios, incorporá-las em uma dieta equilibrada, como a dieta mediterrânea, pode potencializar seus efeitos positivos.
A dieta mediterrânea é rica em alimentos vegetais, incluindo nozes, feijões, grãos integrais, frutas, vegetais e gorduras saudáveis, como peixes oleosos e azeite de oliva, e está associada a um menor risco de declínio cognitivo.
Outros alimentos que ajudam na prevenção de demência
Além das nozes, outros alimentos têm sido associados à redução do risco de demência. Por exemplo, o consumo de feijão e tofu também foi relacionado a um menor risco de declínio cognitivo.
Além disso, substituir uma porção diária de carne processada por nozes ou leguminosas está associado a uma redução de 20% no risco de desenvolver demência.
No entanto, vale lembrar que é sempre recomendável consultar um profissional de saúde ou nutricionista antes de fazer mudanças significativas em sua alimentação.