Mais uma edição da feira gastronômica O Mercado acontece neste domingo, dia 29, a partir das 12h, no estacionamento do Mercado Municipal de Pinheiros. Desde 2012, o evento traz a São Paulo o conceito de boa comida a preços acessíveis. Desta vez, a feirinha vai brincar com a data do Dia da Mentira, fazendo com que os cozinheiros participantes façam novas versões de seus pratos. A entrada é Catraca Livre.

Um dos destaques fica para o “Pão de Queijo Fake”, ideia de Flavia Spielkamp, do vegetariano Aya Cuisine. Feito com batata doce roxa, farinha de amaranto e chia, a versão parece pão de queijo de verdade. E para beber, o Los Mendozitos inventou um espumante com o drink “La Broma”, à base de vinho Malbec e Perrier limão.

"Fila Brasileiro", do chef Henrique Fogaça (filet mignon empanado em farinha panko, recheado com gruyere, e gorgonzola, no pão de batata com vinagrete de rúcula) - R$ 18

"Corn dog", da chef Tatá (pirulitos de salsicha empanados em farinha de milho) - R$ 10

"Hambúrguer de Cordeiro", da chef Brunella Mar (com queijo gruyere e maionese de hortelã) - R$ 18

Los Mendozitos (as taças de vinho variam de R$ 13 a R$ 17)

“Pão de Queijo Fake”, da chef Flavia Spielkamp (com batata doce roxa, farinha de amaranto e chia) - R$ 5

Pudim de Tapioca com Coco, do chef Michel Scherer - R$ 5

Ao todo, 24 participantes vão servir opções inusitadas da gastronomia gourmet, em meio ao som dos DJs Kbça e Liberato, veteranos da noite paulistana, que embalam o evento com trilhas que vão do rock a brasilidades.

Gostou? Então, acesse o site de O Mercado e confira o cardápio completo que será servido no evento.

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