‘Alice no País das Maravilhas’ inspira casa de chá em Curitiba
Lançada em 1865, a obra “Alice no País das Maravilhas”, de Charles Lutwidge Dodgson (sob o pseudônimo de Lewis Carroll), fascina adultos e crianças a gerações. Apaixonadas pela jovem Alice e seu universo, as amigas Simone Izar Skorek e Miriam Piazza Bellafronte se uniram em um sonho e fundaram o temático empreendimento gastronômico “Chá com Alice”, em Curitiba.
A casa, inaugurada em 2015 e que acaba de ganhar uma nova estrutura, é a uma mistura perfeita entre o lúdico, o aconchego, a boa gastronomia e atendimento diferenciado.
São vários cômodos especiais, com decorações que remetem aos personagens da história, entre elas a sala da Alice e da Rainha Vermelha e o espaço do Chapeleiro Maluco.
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Com capacidade para 30 pessoas, o Chá com Alice está disponível, também, para festas de aniversário e pequenos eventos.
Além da temática encantadora, o empreendimento traz um cardápio delicioso, com destaque para os chás especiais, entre eles o Chá Rainha de Copas (combinação de maçã, ameixa, especiarias e hibisco), o Chá Chapeleiro Maluco (combinação de frutas com hibisco) e o Chá da Serenidade (capim limão, melissa e laranja). Todos os chás da casa são criados com exclusividade pela Chá & Arte.
O menu conta ainda com uma grande variedade de comidinhas saborosas, uma mistura de culinária francesa e caseira.
Tudo é preparado pelas próprias proprietária, com um conceito Slow Food. Entre os destaques estão o Tartelette de ganache de Nutella e Tartelette de caramelo sale e ganache meio amargo, o Moelleux au Chocolat (bolo de chocolate meio amargo e cacau com farinha de amêndoas e ganache de chocolate meio amargo), o Financier (clássico bolinho francês que pode ser acompanhado de calda de laranja com cardamomo), o Gâteau aux Framboises (bolo macio com farinha de amêndoas e framboesas) e o Croque Monsieur (pão brioche, molho bechamel, queijo emmental e presunto).
O Chá com Alice
Onde: Rua Dias da Rocha Filho, 446,
Horário: segunda a sábado, das 13h às 19h.
Informações: (41) 3527-5551 ou www.chacomalice.com.br.