Conheça o licor de laranja que só é produzido em Mônaco

Visita à loja e fábrica L'Orangerie, pequena e artesanal, é gratuita e dá direito à degustação

Por: ladobviagem | Comunicar erro

Uma laranja mediterrânea muito azeda, típica de Mônaco, deu origem a um licor que virou vedete no principado.

L’Orangerie é um licor que só tem lá. A visita à loja e fábrica, bem pequena e artesanal, é gratuita e dá direito à degustação.

Séculos atrás, antes de ser sinônimo de luxo, Mônaco, era uma área agrícola.

Uma das plantas típicas que restou na região é essa laranjeira, que dá uma fruta amarga, impossível de ser consumida como fazemos com nossa laranja, mas perfeita para o licor.

Crédito: Andrea Miramontes / Lado B ViagemNa visita à fábrica e loja do licor L’Orangerie, o visitante  pode ver a produção e degustar a iguaria

A fruta é aproveitada na gastronomia e também para fazer a bebida exclusiva. O licor fabricado à mão não tem adição de produtos químicos, corantes e conservantes.

Ao visitar você pode topar com a produção na sua frente. Se quiser levar, um conjunto com três miniaturas custa 18€, enquanto que uma garrafa grande, 28 €.

L’Orangerie é muito refrescante (amo) não muito doce e bom para ser consumido depois das refeições. Pode ser servido com uma pedrinha de gelo.

Também é usado para coquetéis, como o Monaco Spritz. Provei o coquetel no American Bar, quando fui curtir um jazz no principado.

Anote a receita: uma dose do licor de laranja, 3 doses de Prosecco, gelo e raspas de laranja.

Crédito: Andrea Miramontes / Lado B ViagemProvei Monaco Spritz, um dos drinks especiais do principado, no American Bar, veja a receita acima

Além do licor exclusivo, há mais sabores a se provar em Mônaco. Guloseimas típicas podem ser degustadas no mercadão do país, como a pissaladière, a pizza do principado, muito diferente da nossa.

Mais receitas do principado podem ser provados nos restaurantes luxuosos, quase todos orgânicos.

O mundo das comidas vegetarianas e veganas está presente em quase todos os restaurantes mais badalados, em que os chefs, antenados nessa tendência mundial plant based , criaram receitas de dar agua na boca.

1 / 8
1
05:46
Os melhores tipos de música que ajudam na gravidez
A partir do sexto mês de gestação, a criança já tem audição definida. Quais são os estímulos e efeitos que as …
2
03:26
Frota reconhece uso de ‘fake news’ na eleição de Bolsonaro
Na última edição do Roda Viva, da TV Cultura, o deputado federal Alexandre Frota (PSL) revelou que sabia sobre o …
3
04:24
Jatinhos: Bolsonaro ataca Huck, mas não fala nada de Hang
Após receber críticas de Luciano Hulk, o presidente Jair Bolsonaro resolveu mostrar o financiamento que o apresentador  recebeu do BNDES …
4
04:15
Bolsonaro recuará na indicação de Eduardo para embaixada ?
O presidente Jair Bolsonaro (PSL) admite, pela primeira vez, que existe a possibilidade dele não indicar seu filho, o deputado …
5
02:29
Sequestro na Ponte Rio-Niterói termina após mais de três horas
Um homem armado entrou em um ônibus e manteve 37 reféns no início desta terça-feira, 20, na Ponte Rio-Niterói, via …
6
06:43
Após ser acusado de comunista, Dimenstein cobra provas de Hasselmann
A deputada federal Joice Hasselmann perdeu a calma nas redes sociais ao atacar o jornalista Gilberto Dimenstein, acusando-o de militante …
7
04:53
Netflix e KondZilla lançam ‘Sintonia’, da periferia para o mundo
KondZilla tem razão quando afirma: "A favela venceu". “Sintonia”, a nova série da Netflix, prova isso. A ideia original é dele …
8
04:21
Sinais que indicam problemas no estômago
Ter tosse seca pode ser um sinal que o seu estômago não vai muito bem. Hoje, o Dr. Raul Cutait, médico …