João Pessoa é um dos 5 destinos globais para provar comida local

O que João Pessoa tem em comum com as cidades de Ipoh (Malásia), e Nagoya (Japão)? A capital da Paraíba está entre os cinco principais destinos mundiais para experimentar comida local. A cidade nordestina ficou à frente de destinos famosos pela gastronomia, como Lima (Peru) e Catânia (Itália).

O ranking foi feito a partir de uma pesquisa do site Booking.com, que analisou as avaliações, fotografias e dados de mais de 50.000 viajantes globais.

A cidade brasileira é a única da lista do Top 5 que não é asiática. A malaia Ipoh lidera o ranking dos melhores destinos para degustar a culinária típica.

As delícias da capital nordestina, como o rubacão, um tipo de risoto de arroz-vermelho com feijão-verde, queijo coalho e charque, fez páreo aos dim sum, noodles e pho.

“Adoro o fato de alimentos simples, quando misturados, se transformarem em algo tão rico e saboroso”, diz Helena Rizzo, chef do restaurante Maní.

Uma foto boa o suficiente para comer

Além de deliciosas, as comidas típicas também ficam muito bem na foto. As redes sociais estão cheias de fotógrafos que exibem suas aventuras gastronômicas e de viagem.

Comidas diferentes, bonitas e que chamam a atenção são a maneira perfeita de matar a fome e oferecer uma chance de mostrar as descobertas de comidas típicas.

Uma publicação compartilhada por Revon Florent (@scotland_trip) em 23 de Ago, 2018 às 3:31 PDT

Durante uma viagem, ninguém está disposto a deixar a câmera ou o smartphone do lado. Segundo a pesquisa da Booking.com, 3 e cada 10 viajantes globais (31%) planejam tirar mais fotos de comida durante suas aventuras pelo mundo.

Os asiáticos, claro, ficam bem acima da média global: tirar fotos de comida é mais comum entre viajantes da China (65%), Índia (57%), Tailândia (53%), Indonésia (50%) e Hong Kong (48%).

No entanto, os brasileiros não ficam muito atrás dos viajantes da Ásia, e quatro em cada 10 (40%) afirmam que planejam tirar mais fotos de comida este ano. O Instagram vai ficar ainda mais cheio de gostosuras!