O Voilà Bistrot, em Paraty, é um dos 25 melhores restaurantes do mundo, na opinião dos usuários do site de viagens TripAdvisor. O empreendimento –23º no ranking global– foi também eleito o melhor do Brasil e o terceiro melhor da América Latina na edição de 2017 do prêmio Travelers’ Choice Restaurantes, divulgado na última sexta-feira, 13.

O topo da lista é encabeçado pelo britânico The Black Swan at Oldstead, em Oldstead, seguido pelo conterrâneo Belmond Le Manoir aux Quat’Saisons, em Great Milton, e pelo francês Maison Lameloise, em Chagny.

Interior do Voilà Bistrot, restaurante que fica em Paraty, no litoral sul do Rio de Janeiro

Os vencedores são determinados com base em um algoritmo que leva em conta a quantidade e qualidade das avaliações feitas pelos usuários nos últimos 12 meses.

O Voilà é um pequeno e aconchegante bistrot anexo à Pousada Caminho do Ouro. Um recanto a ser descoberto, quase um segredo no meio da Mata Atlântica. O salão é decorado com objetos, cartazes e fotos antigas de Paris. O deck com vista para um rio de corredeiras tem decoração natural, cercado de bambus, árvores e plantas tropicais.

Na América do Sul, o Voilà Bistrot ficou na terceira colocação

Um fato curioso que chama atenção é que na lista brasileira não aparece nenhum restaurante paulista. Confira abaixo:

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Travelers’ Choice Restaurantes 2017 Brasil

1 – Voilá Bistrot, Paraty (RJ)
2 – L’Etoile, Rio de Janeiro (RJ)
3 – Mistico Sunset Lounge & Restaurant, Armação de Búzios (RJ)
4 – Hachiko, Rio de Janeiro (RJ)
5 – Höppenr, Gramado (RS)
6 – Mahalo, Cuiabá, (MT)
7 – Jardim Secreto, Penedo, Itatiaia (RJ)
8 – Poco Tapas, Curitiba (PR)
9 – Glouton, Belo Horizonte (MG)
10 – La Brasserie de La Mer, Natal (RN)

Top 10 Travelers’ Choice Restaurantes 2017 Mundo
1 – The Black Swan at Oldstead, Reino Unido
2 – Belmond Le Manoir aux Quat’Saisons, Reino Unido
3 – Maison Lameloise, França
4 – L’Auberge de I’II, França
5 – Martin Berasategui, Espanha
6 – Daniel, EUA
7 – La Colombe, África do Sul
8 – David’s Kitchen, Tailândia
9 – Maido, Peru
10 – El Celler de Can Roca, Espanha
23 – Voilà Bistrot, Brasil