Restaurante de Paraty (RJ) está entre os 25 melhores do mundo
O Voilà Bistrot, em Paraty, é um dos 25 melhores restaurantes do mundo, na opinião dos usuários do site de viagens TripAdvisor. O empreendimento –23º no ranking global– foi também eleito o melhor do Brasil e o terceiro melhor da América Latina na edição de 2017 do prêmio Travelers’ Choice Restaurantes, divulgado na última sexta-feira, 13.
O topo da lista é encabeçado pelo britânico The Black Swan at Oldstead, em Oldstead, seguido pelo conterrâneo Belmond Le Manoir aux Quat’Saisons, em Great Milton, e pelo francês Maison Lameloise, em Chagny.
Os vencedores são determinados com base em um algoritmo que leva em conta a quantidade e qualidade das avaliações feitas pelos usuários nos últimos 12 meses.
O Voilà é um pequeno e aconchegante bistrot anexo à Pousada Caminho do Ouro. Um recanto a ser descoberto, quase um segredo no meio da Mata Atlântica. O salão é decorado com objetos, cartazes e fotos antigas de Paris. O deck com vista para um rio de corredeiras tem decoração natural, cercado de bambus, árvores e plantas tropicais.
Um fato curioso que chama atenção é que na lista brasileira não aparece nenhum restaurante paulista. Confira abaixo:
Travelers’ Choice Restaurantes 2017 Brasil
1 – Voilá Bistrot, Paraty (RJ)
2 – L’Etoile, Rio de Janeiro (RJ)
3 – Mistico Sunset Lounge & Restaurant, Armação de Búzios (RJ)
4 – Hachiko, Rio de Janeiro (RJ)
5 – Höppenr, Gramado (RS)
6 – Mahalo, Cuiabá, (MT)
7 – Jardim Secreto, Penedo, Itatiaia (RJ)
8 – Poco Tapas, Curitiba (PR)
9 – Glouton, Belo Horizonte (MG)
10 – La Brasserie de La Mer, Natal (RN)
Top 10 Travelers’ Choice Restaurantes 2017 Mundo
1 – The Black Swan at Oldstead, Reino Unido
2 – Belmond Le Manoir aux Quat’Saisons, Reino Unido
3 – Maison Lameloise, França
4 – L’Auberge de I’II, França
5 – Martin Berasategui, Espanha
6 – Daniel, EUA
7 – La Colombe, África do Sul
8 – David’s Kitchen, Tailândia
9 – Maido, Peru
10 – El Celler de Can Roca, Espanha
23 – Voilà Bistrot, Brasil