Uruguai aposta em vinícolas autorais e experiências de enoturismo

Com mais de 50 vinícolas distribuídas por sete regiões produtoras, o Uruguai vem se consolidando como um dos destinos de enoturismo mais interessantes da América do Sul. Pequeno em território, mas grande em personalidade, o país aposta em produção de escala familiar, atendimento próximo e experiências sob medida.

Os vinhos de identidade própria —com destaque para a emblemática Tannat, além de Albariños, Pinot Noirs e cortes de inspiração atlântica— refletem a influência do oceano, os solos diversos e o clima temperado. O resultado são rótulos elegantes, frescos e gastronômicos, que harmonizam perfeitamente com a culinária local.

Mais do que degustar bons vinhos, visitar o Uruguai é vivenciar o dia a dia das bodegas, conversar com produtores, caminhar entre vinhedos e desfrutar de almoços harmonizados em cenários bucólicos. Uma combinação de qualidade, hospitalidade e autenticidade que coloca o país definitivamente no mapa do enoturismo internacional.

Uruguai oferecebenefícios fiscais para brasileiros

Viajar para o Uruguai pode ser ainda mais vantajoso do que parece. O país oferece uma série de benefícios fiscais para turistas estrangeiros, que ajudam a reduzir custos e tornam a experiência ainda mais atrativa.

Entre as principais vantagens está o IVA zero em serviços de hotelaria e gastronomia, desde que o pagamento seja feito com cartão internacional. Além disso, há devolução do imposto no aluguel de carros, facilitando roteiros independentes pelo país.

Para completar, compras realizadas em lojas credenciadas contam com o sistema tax-free, garantindo a restituição de parte do valor gasto.

Albariños, Pinot Noirs e blends de inspiração atlântica

Viajar pelo universo do vinho uruguaio é mergulhar em paisagens bucólicas, vinhedos à beira-mar, antigas bodegas históricas e projetos contemporâneos que integram arquitetura, gastronomia e hospitalidade.

Entre os principais polos de enoturismo estão Colônia do Sacramento e Carmelo, Montevidéu e Canelones, Punta del Este e seus arredores, além de vinícolas espalhadas pelo interior do país.

Vinhos oceânicos em Carmelo e Colônia

No sudoeste uruguaio, às margens do Rio da Prata, as regiões de Colônia e Carmelo são reconhecidas pela produção dos chamados vinhos oceânicos, marcados pela umidade, pelos ventos constantes e pela proximidade com a água. O resultado são rótulos frescos, elegantes e com grande vocação gastronômica.

Além das degustações, o visitante pode pedalar entre vinhedos, desfrutar de almoços harmonizados, piqueniques ao ar livre e visitas a vinícolas históricas, como a Bodega Los Cerros de San Juan, uma das mais antigas do país e dona de um belo conjunto arquitetônico. Outra excelente opção é a Narbona Wine Lodge, que reúne vinhos, gastronomia, hospedagem e produtos artesanais em uma experiência completa.

Montevidéu e Canelones: tradição e inovação

Nos arredores de Montevidéu concentra-se boa parte da produção nacional, tornando a região perfeita para combinar city tours, passeios culturais e experiências enogastronômicas em um único roteiro. Entre as vinícolas mais conhecidas está a Bodega Bouza, referência em enoturismo. A cerca de 30 minutos do centro, oferece visitas guiadas, restaurante de alto padrão e até uma coleção de carros antigos.

Já no departamento de Canelones, a aproximadamente 50 minutos da capital, fica a Bodega Juanicó, considerada a maior vinícola do Uruguai. Fundada em 1970 e pertencente à família Deicas, proporciona tours guiados com degustação de queijos e vinhos, além de apresentar seu processo produtivo com tecnologia de ponta. Há ainda a opção de almoço com pratos típicos da culinária local.

Vinícolas imperdíveis perto de Punta del Este

A cerca de 1h30 de carro de Punta del Este está a Bodega Garzón, um destino completo que combina arquitetura contemporânea, vinhedos orgânicos, restaurante de cozinha autoral e experiências que vão de degustações técnicas a passeios pelos parreirais.

Outra sugestão é a Bodega Oceánica José Ignacio, localizada a cerca de 35 minutos da cidade, no caminho para José Ignacio. Intimista e acolhedora, a vinícola apresenta arquitetura moderna integrada à paisagem litorânea.

A visita inclui tour guiado com degustação e a oportunidade de apreciar a brisa do mar enquanto se provam rótulos como Merlot, Chardonnay, Pinot Noir e Tannat.

Entre Brasil e Uruguai

Em Rivera, na fronteira com o Brasil, duas vinícolas merecem entrar no roteiro. A Bodega Cerro Chapeu é uma das mais conhecidas da região e expressa o terroir local, com destaque para a Tannat e outras variedades adaptadas ao clima mais quente. As visitas incluem degustações e apresentação do processo produtivo.

Já a Viñas del 636 aposta em uma proposta mais intimista, ideal para quem busca experiências artesanais, contato direto com os produtores e vinhos elaborados em pequena escala, repletos de identidade regional.