Uma frutinha com um nome curioso, conhecida como “jabuticaba amarela”, muitas vezes passa despercebida nos centros urbanos, mas só de prová-la você já se encantará com seu sabor
Filosofia budista zen: o provérbio da xícara cheia que compara a mente de um estudioso a um recipiente
Os chefs mexicanos concordam: “O taco não melhora com mais recheio, mas, sim, com cebola crua picada, coentro fresco e um bom squeeze de limão”
Os chefs tailandeses concordam: “O curry não melhora com mais pimenta, mas, sim, com leite de coco de boa qualidade e folhas de limão-kaffir”
Um pescador alemão introduziu milhares de alevinos de bagre no rio Ebro em 1974: 50 anos depois, o “titã da água doce” é o grande inimigo das águas espanholas
Pia de cozinha de granito está fora de moda: a nova alternativa mais leve, fácil de limpar e que não mancha com o uso
Comunidades rurais da Guatemala não tinham escolas: voluntários e moradores já ergueram 392 salas de aula usando garrafas PET recheadas de lixo
A Costa do Marfim enfrentava toneladas de lixo plástico e falta de salas de aula: a solução colombiana que já transformou mais de 4 mil toneladas de resíduos em 550 escolas
Na Costa Rica, uma pastagem degradada foi coberta com 12 mil toneladas de cascas de laranja: 16 anos depois, cientistas encontraram uma floresta exuberante