A técnica italiana para conservar verduras na geladeira por mais tempo e evitar que o excesso de umidade favoreça mofo e bactérias
Um “vilarejo espremido entre lago e montanhas” abriga 760 moradores aos pés dos Alpes, com uma paisagem cultural protegida pela UNESCO que atrai turistas do mundo inteiro
Sêneca, filósofo romano: “Aquele que reconhece o valor do próprio tempo e busca usá-lo com sabedoria manterá o desperdício à distância.”
A antiga “Paris dos Trópicos” que prosperou no ciclo da borracha e hoje encanta com palacetes centenários, monumentos grandiosos e a atmosfera amazônica para descobrir a cada passeio
Poucos brasileiros sabem, mas os italianos fazem isso há anos: como usar um pouco da água do cozimento ajuda o molho a aderir melhor à massa
Na hora de empanar apenas uma fritura prolongada não é suficiente, cozinheiros recomendam: uma segunda fritura rápida, pois ela deixa o exterior mais crocante sem ressecar o interior
Para que o pão não forme uma crosta dura antes de crescer, é necessário criar vapor no início do forno para que a massa consiga expandir melhor
Pare de usar o ar-condicionado como primeira solução para refrescar a casa, franceses recomendam usar persianas fechadas antes de o sol atingir os vidros, pois elas bloqueiam parte do calor antes que ele entre no ambiente
Provérbio romeno que diz sobre os seres humanos: “As águas mais tranquilas costumam ser também as mais profundas.”
Em vez de usar água nova para fazer a limpeza da casa, japoneses recomendam usar a água restante do banho, pois ela pode ser reaproveitada e reduzir o consumo doméstico de água
Voluntários retiraram quase 100 mil ouriços-do-mar na Noruega, e desertos submarinos começaram a virar florestas de kelp com berçários de peixes voltando