Praias de água doce, areias brancas e águas azuladas cercadas pela Floresta Amazônica: a vila a 37 quilômetros de Santarém que muda de paisagem conforme o nível do rio Tapajós
Geladeira cheia até não caber mais nada pode atrapalhar a conservação dos alimentos: no Canadá, a orientação é deixar espaço entre os produtos para que o ar frio consiga circular
Purê cremoso não combina com liquidificador: trabalhar demais a batata libera amido em excesso e pode deixá-la pegajosa, enquanto espremedor ou moinho preservam uma textura mais delicada
O segredo da massa de torta mais folhada não está em colocar mais manteiga: manter pedaços visíveis de manteiga bem gelada é o que cria pequenas camadas quando ela derrete no forno
Ferver água para duas xícaras não exige encher a chaleira inteira: essa recomendação da Irlanda reduz a energia usada toda vez que o aparelho é ligado e transforma um hábito pequeno em economia recorrente
Jane Fonda, aos 88 anos, sobre envelhecer sem abandonar o movimento: “Eu me movimento muito; faço os mesmos exercícios, só que mais devagar e com menos peso”
Na Suécia, a louça não precisa passar pela água quente antes de entrar na lava-louças: máquina cheia, sem pré-enxágue e programa adequado formam uma combinação mais econômica para a rotina da cozinha
Guardar arroz no próprio saco depois de aberto parece prático, mas no Japão a orientação é outra: dividir os grãos em recipientes bem fechados e usar a gaveta de verduras ajuda a protegê-los de calor, umidade e odores
5 estudantes britânicas de 14 e 15 anos criaram um robô com braços dobráveis de 5 metros para abrir aceiros contra incêndios florestais e agora vão representar a Grã-Bretanha no mundial de robótica
Trocar parte da farinha por amido de milho pode mudar completamente uma fritura: o ingrediente ajuda a formar uma cobertura mais seca e crocante sem precisar engrossar o empanado
Cachoeiras, casarões do século XVIII e ruas calçadas com pedra quartzítica: a cidade goiana que nasceu como arraial de garimpeiros em 1727 e preservou seu centro histórico aos pés da Serra dos Pireneus
Cientistas eliminaram peixes invasores de 2 lagos de montanha na Espanha; 10 meses depois, anfíbios e invertebrados aquáticos voltaram