Fundada pelos franceses, ocupada pelos holandeses e reorganizada pelos portugueses: a capital nordestina que mantém o traçado urbano de 1615 e um centro histórico marcado por casarões revestidos de azulejos
Após mais de 1 século de ausência, México trouxe 23 bisões dos EUA em 2009 e viu a manada chegar a 230 em 2021: os animais voltaram a transformar a vegetação e ajudar na recuperação do ecossistema
Sócrates sobre a importância de questionar a própria existência em vez de apenas passar pela vida: “Uma vida sem exame não vale a pena ser vivida”
Para gordura grudada no forno, uma orientação australiana dispensa começar pela química mais agressiva: uma pasta de bicarbonato de sódio e água pode funcionar como desengordurante quando aplicada nas paredes internas do aparelho
Cortada pelo Rio Vermelho e encaixada entre morros: a antiga cidade mineradora do Centro-Oeste que cresceu de forma orgânica no século XVIII e preserva casas, igrejas e edifícios construídos com técnicas e materiais locais
Lao-Tsé sobre a diferença entre compreender os outros e compreender a si mesmo: “Quem conhece os outros é inteligente; quem conhece a si mesmo é esclarecido”
Quase 3 quilômetros de quedas-d’água cercadas pela Mata Atlântica: o parque brasileiro de quase 170 mil hectares onde o rio despenca em paredões de até 80 metros junto à fronteira com a Argentina
Na Grã-Bretanha, a chaleira elétrica recebe um cuidado simples quando começa a criar aquela crosta branca no fundo: remover o calcário e ferver apenas a quantidade de água necessária ajuda a evitar gasto de energia desnecessário
Pão caseiro que permanece macio por mais tempo: a técnica tangzhong cozinha parte da farinha com leite ou água antes da massa e aumenta a capacidade de reter umidade
Batata assada mais crocante: em vez de levá-la crua direto ao forno, cozinheiros fervem os pedaços antes e deixam a superfície irregular para criar uma casquinha mais espessa
Neozelandeses evitam secar roupa dentro de casa sempre que podem: uma única carga molhada pode liberar litros de umidade no ambiente, favorecendo condensação e mofo em paredes e janelas