Programação da Virada Sustentável na Livraria Cultura Cj. Nacional
Palestra – Bate papo com especialistas promovido pela Segunda Sem Carne
Nos bate-papos com especialistas promovidos pela Campanha Segunda
Sem Carne, os participantes terão a oportunidade de conhecer mais sobre
- Virada Sustentável: o que a cidade tem a dizer?
- Virada Sustentável: gastronomia no Mercadão
- Programação da Virada Sustentável na Livraria Cultura Bourbon
- Programação da Virada Sustentável no Conjunto Nacional
os motivos para aderir à campanha. Cada especialista se aprofundará em
um tema relacionado ao consumo de carnes, conforme a programação:
– 18h: Meio ambiente e consumo de carnes: qual a relação?
Guilherme Carvalho (Biólogo e Gerente de Campanhas da HSI no Brasil e
Coordenador do Departamento de Meio Ambiente da SVB)
– 18h45: Benefícios da alimentação sem carne
Dr. Eric Slywitch (Médico nutrólogo e Coordenador do Departamento de
Medicina e Nutrição da SVB)
– 19h30: Cultura de paz e qualidade de vida
Dr. Celso Galhardo Monteiro (Médico homeopata e antroposófico e
professor de Qualidade de Vida do Brahma Kumaris)
– 20h15: Alimentação na infância
Ana Ceregatti (Nutricionista)
– 21h: Comer animais? Uma discussão sobre ética e comportamento
Natália Albuquerque (Bióloga e mestranda em psicologia experimental
com ênfase em comportamento animal na Universidade de São Paulo)
Onde: Livraria Cultura do Conjunto Nacional – Sala de Cursos (Loja de
Artes).
Quando: Domingo (5), das 18h às 22h.