Não vai perder: Arraiá do Benedita agita o Sumaré com comidas típicas, forró e clima de quermesse

Junho chegou e, com ele, a temporada mais gostosa do ano. Em São Paulo, o restaurante Benedita Cozinha, no bairro do Sumarezinho, já entrou no clima das festas juninas e promove mais uma edição do seu tradicional Arraiá do Benedita, que acontece pelo quinto ano consecutivo.

Com entrada gratuita, a festa transforma o espaço em uma verdadeira quermesse de rua, reunindo música, comidas típicas e aquele clima acolhedor que faz parte das celebrações juninas. A última edição acontece nesta sexta-feira, dia 26 de junho, das 18h às 22.

A proposta deles é bem naquele espírito de festa de rua tradicional. Os visitantes compram fichas no caixa e fazem seus pedidos diretamente nas barraquinhas, onde os pratos são preparados na hora. Como toda a produção é artesanal e feita em quantidade limitada, alguns dos itens mais disputados costumam acabar antes do fim da festa — um bom motivo para chegar cedo.

O cardápio reúne clássicos das festas juninas e receitas inspiradas em diferentes regiões do Brasil. Entre os destaques estão a Sopa Paraguaia, tradicional bolo salgado de milho, cebola e queijo típico do Centro-Oeste, os croquetes de milho verde, os pastéis de angu em versões tradicional e vegana, além do criativo “Cachorro Oxente”, preparado com linguiça de pernil, queijo coalho, melado de cana e vinagrete.

Para os fãs de doces, não faltam opções. Canjica com paçoca, curau de milho verde, arroz doce com crocante de pé de moleque e bolo de milho prometem adoçar a noite.

Além da comida, nesta última edição do Arraiá do Benedita quem assume a trilha sonora é o chef Rodrigo Isaias, que troca temporariamente a cozinha pelas pick-ups e comanda uma seleção musical recheada de forró, xote, baião, piseiro e sertanejo.

E como toda boa festa junina pede bebidas para espantar o frio, o público também encontra quentão, vinho quente, cervejas, refrigerantes e drinques da casa, com e sem álcool.