Você sabia que dá pra produzir e personalizar o seu próprio gin em uma fazenda histórica perto de Campinas?
Destilaria em Joaquim Egídio oferece tour de 45 minutos e experiência de quatro horas para quem quer conhecer — e até criar — seu próprio gin artesanal
Se a sua ideia de um passeio de fim de semana é fugir um pouco da rotina e ainda descobrir algo diferente, a BEG Destilaria, em Joaquim Egídio, distrito de Campinas, tem uma experiência que vai além da tradicional visita turística.
Em uma antiga sede de fazenda de café do século XIX, o visitante pode conhecer os bastidores da produção artesanal deles em detalhes e, para quem quiser se aprofundar, até produzir a própria garrafa da bebida com botânicos escolhidos a dedo num gin totalmente exclusivo por participante.
O espaço, revitalizado pela BEG, mantém o clima bucólico da região, que combina natureza, gastronomia e turismo rural. A produção dos gins segue o método “one-shot”, conhecido como “tiro único”, e cada garrafa é numerada individualmente.
Para quem está com pouco tempo, a BEG oferece um tour como uma opção mais rápida para conhecer a destilaria. O passeio dura 45 minutos e apresenta as principais etapas da produção do gin, desde a escolha dos botânicos até a destilação. A experiência começa com um drink de boas-vindas e termina com uma visita à loja da fábrica, que oferece produtos com condições especiais para quem participou da visita.
O passeio acontece aos sábados, às 11h30, e custa R$ 80 por pessoa. Os grupos têm até 20 participantes, o que deixa a visita mais próxima e permite trocar ideia com a equipe da destilaria (clique aqui para saber mais).
Produzindo seu próprio gin
Já quem quiser colocar a mão na massa pode apostar no BEG Experience. Aqui, a brincadeira dura cerca de quatro horas e transforma o visitante em uma espécie de mestre destilador por um dia.
A experiência começa com um welcome drink e inclui tour pela destilaria, degustação acompanhada pelo Master Distiller e explicações sobre o processo de destilação. Depois, cada participante escolhe seus próprios botânicos e produz uma garrafa exclusiva de gin em um mini alambique de cobre.
Para deixar a vivência ainda mais personalizada, a garrafa ganha um rótulo próprio e pode ser levada para casa. Petiscos e bebidas da casa também fazem parte do pacote, que custa a partir de R$ 420 por pessoa, com até 16 participantes. Vale um adendo sobre as bebidas, que são preparadas por um mixologista especializado e que além de trazer drinks clássicos que tem o gin como base, também apresenta drinks autorais com o destilado.
A proposta acompanha uma tendência que vem ganhando espaço no turismo: transformar o visitante em parte do processo. Assim como acontece em vinícolas, cervejarias e fazendas produtoras, a ideia é não apenas consumir o produto, mas conhecer sua origem, entender como ele é feito e sair de lá com uma história para contar.
Em Joaquim Egídio, a experiência ganha ainda o cenário de uma região conhecida pelas opções de turismo rural e gastronômico. Ou seja, dá para combinar o passeio pela destilaria com um dia de descobertas pelo distrito ou até uma programação de final de semana pela região.
Serviço
BEG Destilaria | @beg_gin
Joaquim Egídio, Campinas (SP)
Agendamento: WhatsApp (19) 97104-8144BEG Tour
Acontece aos sábados, às 11h30, mediante disponibilidade. A visita dura 45 minutos e custa R$ 80 por pessoa. Inclui drink de boas-vindas, tour pela destilaria, apresentação do processo artesanal de produção do gin e acesso à loja da fábrica. Os grupos têm até 20 participantes. Clique aqui para ver disponibilidade e comprar.BEG Experience
Acontece aos sábados, a partir das 14h. A experiência dura cerca de quatro horas e custa a partir de R$ 420 por pessoa, com máximo de 16 participantes. Inclui recepção com gin tônica, tour, degustação, escolha de botânicos, produção de uma garrafa própria em mini alambique de cobre, rótulo personalizado, petiscos e bebidas da casa à vontade. BEG Experience