Receita simples transforma couve-flor em petisco saudável usando apenas a AirFryer

A couve-flor crocante feita na AirFryer é uma ótima opção para variar o cardápio com praticidade e sabor. Além de saudável, a receita é simples e traz um toque especial com temperos que realçam ainda mais o prato.

Com ingredientes acessíveis e preparo rápido, essa versão pode ser servida como acompanhamento ou até mesmo como petisco.

Quais ingredientes são necessários para a receita?

Para preparar a couve-flor crocante, são usados temperos que equilibram sabor e textura. A lista é curta e fácil de encontrar em qualquer cozinha:

• 1 couve-flor média cortada em ramalhetes.
• 1/2 pote de iogurte natural.
• 1 colher (sopa) de azeite.
• 1 colher (chá) de páprica.
• 1 xícara de farinha de trigo.
• 1 colher (chá) de cúrcuma.
• 1/2 xícara de água.
• Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Como temperar a couve-flor antes de assar?

O segredo da receita está na marinada inicial. Em um pote, misture o iogurte, o azeite, a páprica, o sal e a pimenta. Cubra bem os pedaços de couve-flor com esse creme e deixe descansar por cerca de 30 minutos.

Esse processo garante que o tempero seja absorvido e realça o sabor após o preparo na AirFryer.

Qual é o passo a passo para empanar e assar na AirFryer?

Depois de marinar, é hora de empanar a couve-flor. Essa etapa é rápida e garante a crocância do prato. O processo pode ser seguido em poucos passos:

• Misture a farinha com a cúrcuma e adicione a água até formar uma massa leve.
• Passe os pedaços de couve-flor nesse creme, cobrindo bem cada um.
• Leve à AirFryer a 180°C por cerca de 20 minutos, até dourar.

Com quais pratos a couve-flor crocante combina?

Essa receita é versátil e pode acompanhar carnes, peixes ou até massas. Também funciona muito bem como entrada ou lanche saudável, principalmente quando servida com molhos leves à base de iogurte.

O resultado é uma alternativa prática e saborosa para incluir mais vegetais no dia a dia de forma criativa.

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