A receita de frango cremoso de uma panela só que viralizou por ser impossível de errar

O truque do frango cremoso de uma panela só que virou queridinho do jantar rápido

24/11/2025 10:06

O frango cremoso de uma panela só conquistou espaço nas cozinhas brasileiras principalmente por sua praticidade e pelo sabor envolvente, tornando-se uma escolha certeira para quem deseja uma refeição rápida, econômica e caseira sem complicação.

Por que essa receita ficou popular?

Praticidade no preparo e pouca louça para lavar são os principais atrativos do frango cremoso de uma panela só. O método simples elimina etapas complexas e deixa o prato acessível para dias agitados.

Além disso, a receita é versátil. Você pode adaptá-la facilmente com ingredientes do dia a dia, o que aumenta seu apelo entre diferentes paladares e estilos de cozinha.

Como fazer o frango cremoso de uma panela só passo a passo

O preparo do prato é simples, podendo ser ajustado conforme preferências e disponibilidade dos ingredientes. Para facilitar a execução e otimizar o tempo, comece separando todos os itens antes do preparo.

Abaixo está uma lista com os ingredientes mais usados no frango cremoso de uma panela só:

Peito de frango cortado em cubos ou tiras
Creme de leite ou requeijão para dar cremosidade
Alho e cebola picados para refogar
Sal e pimenta a gosto
Milho verde e ervilha (opcionais)
Queijo ralado para gratinar ou finalizar
Água ou caldo de frango para ajudar no cozimento

Aqui embaixo você vai encontrar um vídeo do canal do TikTok eeeats_s, mostrando como preparar um frango cremoso delicioso de um jeito simples e rápido para o dia a dia.

@eeeats_s
FRANGO AO MOLHO CREMOSO INGREDIENTES: Para o frango: • 2 filés de peito de frango grandes • 1 colher de chá de páprica defumada • 1 colher de chá de mostrada em pó • 1 colher de chá de cebola em pó • 1 colher de chá de páprica doce em pó • 2 colheres de sopa de farinha • 1 fio de azeite • 1 colher de sopa de manteiga • S&P Para o molho de alho e parmesão: • 3 dentes de alho picados no talento • 200 ml (¾ xícara) de creme de leite 35% • 50 ml de caldo de galinha ou vinho branco seco • 50 g (½ xícara) de queijo parmesão ralado na hora (nada de saquinho 😅) • 1 colher de chá de mostarda Dijon • tomate cereja • 1 colher de chá de salsa picada Preparação: 1. Prepare o frango: • Seque o peito de frango com papel toalha e corte-o em dois pedaços mais finos para que cozinhem por igual. • Tempere com sal, pimenta, e os outros ingredientes que estão na lista. • Polvilhe levemente na farinha isso garante uma crosta crocante e ajuda a fazer o fundinho da panela. • Aqueça o azeite e a manteiga em uma panela. • Frite o frango em fogo médio por 4-5 minutos de cada lado até dourar. • Retire e reserve. 2. O molho: • Frite rapidamente o alho picado na mesma panela até ficar perfumado. • Deglaceie com o caldo de galinha ou vinho branco seco. • Adicione a mostarda Dijon e o creme de leite, deixe cozinhar por uns 2 minutos e entre com o queijo parmesão. • Adicione o frango ao molho: • Retorne os pedaços de frango para a panela. • Cozinhe no molho por 3 minutos para permitir que os sabores se misturem. • Adicione os tomates cortados e deixe por mais 2 minutos. Mas cuidado se o tomate for muito maduro deixe por menos tempo. Se não o tomate vai se desfazer. • Finalize com salsa picada. • Esse prato fica perfeito com massas, arroz, salada de folhas ou vegetais assados! Se gostou já se inscreve! Tmj 😉 #brunoeeeats #luccaeeeats #receitas ♬ som original - Bruno Eeeats

Como garantir mais cremosidade e sabor ao prato

Se você deseja um frango mais suculento e cremoso, adicione o creme de leite somente ao final do preparo e desligue o fogo em seguida. Esse cuidado evita que o molho se torne talhado.

Outra dica interessante é misturar dois tipos de queijo, como muçarela e parmesão. Isso intensifica o sabor e proporciona uma textura diferenciada ao prato.

Quais acompanhamentos combinam com o frango cremoso de uma panela só

O frango cremoso é um prato versátil, ideal para ser servido tanto em almoços rápidos quanto jantares mais elaborados. Por isso, harmoniza bem com acompanhamentos simples e tradicionais.

Confira algumas opções de acompanhamentos que valorizam essa receita:

Arroz branco soltinho
Batata palha crocante
Salada verde fresca
Legumes cozidos no vapor