Aprenda a fazer a melhor receita de bolo de banana
Descubra como transformar bananas maduras em um bolo delicioso: experimente nossa receita fácil e saudável de bolo de banana
Que tal preparar um delicioso bolo de banana? Essa receita é perfeita para aproveitar bananas maduras e criar um bolo macio e saboroso, ideal para o café da manhã ou lanche da tarde.
Com ingredientes simples e saudáveis, como bananas, aveia e uva passa, você poderá desfrutar de um bolo caseiro irresistível. Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo da Catraca Livre para preparar essa delícia em sua cozinha.
Créditos: iSTock
Aprenda a fazer a melhor receita de bolo de banana
Receita bolo de banana
Ingredientes
- 4 bananas maduras
- 1/2 xícara de óleo, óleo de coco ou azeite
- 4 ovos
- 2 xícaras de aveia em flocos
- 1 xícara de uva passa
- 2 colheres (sopa) de fermento
- Canela a gosto
Modo de preparo
- No liquidificador, bata as bananas, ovos e o óleo até obter uma massa homogênea. Se estiver usando óleo de coco e ele estiver endurecido, aqueça-o um pouco para amolecer antes de adicioná-lo ao liquidificador.
- Adicione as uvas passas à mistura e bata mais um pouco até ficar bem homogêneo.
- Em seguida, acrescente a aveia, a canela e o fermento e misture bem.
- Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos.
- Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Está pronto! Agora você pode saborear um delicioso bolo de banana caseiro.