Aprenda a fazer a melhor salada de frutas para suas manhãs
Misture o frescor das frutas com a cremosidade do creme nesta receita de salada de frutas
A salada de frutas é uma verdadeira explosão de frescor e sabor, ideal para os dias quentes de verão ou como uma sobremesa leve a qualquer momento. Nesta receita, vamos guiá-lo na preparação desta deliciosa salada, complementada com uma mistura especial de creme que a torna ainda mais irresistível. Veja o passo a passo da Catraca Livre!
Créditos: iSTock
Aprenda a fazer a melhor salada de frutas para suas manhãs
Receita de salada de frutas
Ingredientes
- 12 gramas de gelatina incolor sem sabor (1 sachê)
- 300 ml de água morna
- 1 lata de leite condensado (395 gramas)
- 1 lata de creme de leite sem soro (200 gramas)
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 maçã picada em cubos
- 1 pera picada em cubos
- 1 xícara de chá de abacaxi picado
- 1 xícara de chá de uvas sem semente pequenas
- 1 xícara de chá de morangos picados pela metade
- 2 kiwis picados em cubos pequenos
- 2 bananas picadas em rodelas
- 1 carambola picada
Modo de preparo
- Comece reunindo todos os ingredientes necessários para esta irresistível salada de frutas.
- Em um recipiente, adicione a gelatina em pó e a água morna. Mexa vigorosamente com um fouet até que a gelatina esteja completamente dissolvida.
- Após dissolver a gelatina, adicione o leite condensado, o creme de leite sem soro e a essência de baunilha à mistura. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados. Deixe essa mistura repousar na geladeira até que esteja fria.
- Quando a mistura estiver gelada e refrescante, é hora de adicionar as frutas. Comece com a maçã e, em seguida, inclua a pera, o abacaxi e as uvas. Misture com delicadeza para evitar que as frutas se despedacem.
- Agora, despeje cuidadosamente os pedaços de morango, kiwi, banana e, finalmente, a carambola picada.
- Utilizando uma espátula, misture gentilmente todos os ingredientes de baixo para cima, garantindo que o creme e as frutas estejam uniformemente combinados.
- Cubra a salada de frutas com papel filme e leve à geladeira por cerca de 2 horas para garantir que ela fique bem gelada.
- Agora, sua deliciosa salada de frutas está pronta para ser servida. Desfrute deste prato fresco, saudável e cheio de sabor em qualquer ocasião.
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