Aprenda a fazer bolinhas de queijo irresistíveis em minutos!
Bolinhas de queijo para um petisco que derrete na boca
Quando se trata de petiscos, poucas coisas são tão reconfortantes e satisfatórias quanto as bolinhas de queijo.
Com a combinação perfeita de crocância por fora e um recheio de queijo derretido por dentro, essas bolinhas são ideais para animar festas, reuniões ou simplesmente para saborear durante um momento descontraído.
Aprenda a preparar essa delícia e encante a todos com um petisco que desaparecerá em instantes. Veja o passo a passo da Catraca Livre!
Créditos: iSTock
Aprenda a fazer bolinhas de queijo irresistíveis em minutos!
Receita bolinha de queijo
Ingredientes
- 250 gramas de mussarela ralada
- 1 ovo
- 4 colheres de sopa de amido de milho
- Óleo para fritar
Modo de preparo
- Comece reunindo todos os ingredientes necessários para criar essas bolinhas irresistíveis.
- Em um recipiente, coloque a mussarela ralada, um ovo e quatro colheres de sopa de amido de milho.
- Misture vigorosamente até que os ingredientes estejam completamente incorporados, formando uma massa modelável.
- Pegue pequenas porções dessa massa e comece a moldar delicadamente em formato de bolinhas. A sua criatividade é o limite!
- Disponha as bolinhas em uma forma, garantindo que haja espaço entre elas para que fiquem bem crocantes.
- Leve a forma ao congelador por aproximadamente 30 minutos. Esse passo é fundamental para garantir que as bolinhas mantenham sua forma durante a fritura.
- Agora é hora de dar um toque dourado e crocante às suas bolinhas. Aqueça óleo em uma panela até que esteja bem quente.
- Com cuidado, frite as bolinhas até que estejam douradas por fora e o queijo derretido por dentro. Use uma escumadeira para retirar as bolinhas da panela.
- Deixe as bolinhas secarem em papel toalha para eliminar o excesso de óleo.
- Finalmente, chegou o momento tão esperado: saborear essas bolinhas de queijo incrivelmente gostosas.
- Sirva o petisco quente e prepare-se para receber elogios por essa iguaria deliciosa!
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