Cheesecake que não vai ao forno: quer sobremesa melhor e mais prática? A receita é rápida de fazer e precisa de pelo menos duas horinhas de geladeira.

A cobertura fica a seu critério (aqui a pedida foi a geleia de framboesa e combinou super bem!). Para servir com charme, faça o cheesecake em porções individuais. A receita rende de 4 a 6 porções – dependendo de sua generosidade. Confira

Ingredientes

Para a camada de biscoito

Metade de um pacote de biscoito de leite (utilizamos o de leite maltado)
1 colher de sopa de margarina ou manteiga sem sal (capriche nessa colher!)

Para o cheesecake

1 caixa de creme de leite
300g de cream cheese

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