Aprenda a fazer o melhor chá gelado de pêssego

Aprenda a preparar essa bebida que é puro sabor!

28/07/2023 05:20

Refresque-se com o delicioso chá gelado de pêssego, uma bebida refrescante e cheia de sabor perfeita para os dias quentes de verão.

Com uma combinação de chá preto, pêssegos suculentos e cítricos vibrantes, esse chá gelado é a opção ideal para se hidratar e se deliciar com um gostinho especial. Veja o passo a passo da Catraca Livre!

Aprenda a fazer o melhor chá gelado de pêssego
Aprenda a fazer o melhor chá gelado de pêssego - iStock/wmaster890

Receita chá gelado de pêssego

Ingredientes

  • 3 saquinhos de chá preto
  • 1 litro de água
  • 1 laranja
  • 1 limão
  • 5 pêssegos
  • Açúcar e gelo a gosto

Modo de preparo

  1. Prepare o chá, aquecendo a água até quase atingir o ponto de ebulição. Desligue o fogo e coloque os saquinhos de chá preto para infundir na água quente. Deixe em infusão por aproximadamente 5 minutos para extrair todo o sabor dos saquinhos de chá.
  2. Remova os saquinhos de chá e deixe o chá esfriar completamente antes de prosseguir.
  3. Enquanto o chá esfria, lave bem os pêssegos e corte-os em pedaços pequenos. Retire as cascas e esprema os pêssegos até obter um purê suculento.
  4. Adicione o purê de pêssego ao chá já frio e adoce a gosto com açúcar, misturando bem para garantir que esteja completamente dissolvido.
  5. Lave o limão e a laranja e corte-os em rodelas. Acrescente as rodelas de limão e laranja ao chá com pêssego para realçar ainda mais o sabor.
  6. Leve a mistura para a geladeira e deixe esfriar completamente ou, se preferir, sirva imediatamente com alguns cubos de gelo para uma bebida ainda mais refrescante.