Aprenda como fazer esse arroz à piamontese e não se arrependa

Experimente o arroz à piamontese e desfrute de uma explosão de sabores em cada garfada

07/06/2023 10:00

Que tal saborear um prato delicioso e reconfortante? O arroz à piamontese é uma opção irresistível que combina perfeitamente com diversas refeições. Com uma mistura de sabores entre alho, champignon, mussarela derretida e creme de leite, essa receita vai conquistar seu paladar. Prepare-se para uma explosão de sabor a cada garfada. Acompanhe o passo a passo da Catraca Livre e experimente essa maravilha!

Aprenda como fazer esse arroz à piamontese e não se arrependa
Aprenda como fazer esse arroz à piamontese e não se arrependa - iSTock

Receita de arroz à piamontese

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
  • 2 dentes de alho
  • 80 gramas de champignon
  • 1 xícara de chá de arroz cozido
  • 50 gramas de mussarela ralada
  • ¼ de xícara de chá de creme de leite
  • Sal, pimenta e salsinha a gosto

Modo de Preparo

  1. Reúna todos os ingredientes necessários.
  2. Em uma panela, derreta a manteiga ou margarina e refogue os dentes de alho.
  3. Adicione o champignon e refogue por mais 1 minuto.
  4. Junte o arroz cozido na panela e misture bem.
  5. Acrescente a mussarela ralada e continue mexendo até que ela derreta.
  6. Coloque o creme de leite na panela e mexa até que tudo esteja bem incorporado.
  7. Tempere com sal, pimenta e salsinha a gosto, garantindo que os sabores estejam equilibrados.
  8. Finalize o prato com uma boa mistura dos ingredientes.
  9. Agora é só servir e desfrutar dessa delícia de arroz à piamontese. Bom apetite!