Aprenda a fazer bolo de banana, coco e aveia (sem farinha)

A receita de hoje é desse delicioso Bolo de banana, coco e aveia sem farinha. Curta a nossa página e acompanhe todas as novidades do Blog Mel e Pimenta.

Bolo de banana, coco e aveia

Bolo de banana, coco e aveia – Sem farinha

Ingredientes para a base de caramelo:

2 colheres (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de açúcar mascavo
1 colher (chá) de mel
1/3 de xícara de leite
3 bananas cortadas em rodelas

Ingredientes para o bolo:
250 g de banana prata amassada (3 a 4 unidades)
1 pote de iogurte natural
3 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
1/2 xícara de açúcar mascavo
1/2 colher (chá) de canela em pó
3/4 de xícara de coco em flocos
2 xícaras de aveia em flocos médios
1 colher (chá) de fermento em pós
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

Confira aqui o modo de preparo.

Bolo de banana, coco e aveia