Brigadeiro de milho é a delícia junina mais saborosa e fácil de fazer
Preparação
Tempo total
Porções
30 unidades
Dificuldade
Gourmetizando
Região
Brasileira
Prepare-se para experimentar um dos melhores brigadeiros da sua vida! (Sem exageros)
Se você gosta de delícias feitas com milho, recomendamos que você teste este brigadeiro de milho que é simplesmente uma das receitas juninas mais sensacionais e criativas dos últimos tempos!
O docinho vai te surpreender muito pelo sabor e consistência. Fica uma delícia!
Veja todo o passo a passo no vídeo abaixo. Mais comidinhas gostosas, você encontra no canal Receitas que amo. Inscreva-se!
Ingredientes
- 1/2 xicarás de leite integral (120ml)
- 1 unidade de creme de leite de caixinha (200g)
- 1 unidade de milho verde em lata (200g peso drenado)
- 1 unidade de leite condensado em lata (395g)
- 1 colher de sopa de manteiga (12g)
- 200 gramas de coco ralado seco para enrolar os docinhos
Modo de preparo
- 1. Em um liquidificador coloque o leite, o creme de leite e o milho verde escorrido e lavado. Bata tudo até que o milho fique completamente triturado.
- 2. Agora, passando por uma peneira, transfira o creme do liquidificador para uma panela. Na mesma panela junte o leite condensado e a manteiga e cozinhe tudo em fogo médio.
- 3. Quando começar a ferver, abaixe o fogo e cozinhe mexendo o tempo todo até que o docinho ganhe consistência e solte do fundo da panela, vai levar de 10 a 15 minutos, mas pode variar.
- 4. Quando chegar no ponto, transfira para um prato e deixe esfriar completamente, se quiser, leve para a geladeira por alguns minutos para o creme ficar mais firme.
- 5. Depois disso, com as mãos úmidas ou com um pouco de óleo, formate bolinhas e passe cada uma pelo coco seco ralado.
- 6. Agora é só servir.
A receita é do canal do YouTube Receitas que amo. Clique aqui e se inscreva!
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