Café centenário no centro histórico de SP lança brunch servido à mesa e aposta em versão “to go”

Um dos cafés mais tradicionais do centro histórico de São Paulo, o Café Girondino acaba de entrar em uma nova fase. Sem perder o charme clássico que conquistou gerações de paulistanos, a casa apresentou uma série de novidades que prometem deixar a experiência ainda mais gostosa — e prática — para quem circula pela região.

Entre as principais mudanças está o novo brunch servido à mesa nos finais de semana. Antes oferecida em formato de buffet, a experiência agora ganha um clima mais aconchegante e personalizado, perfeito para quem quer desacelerar no meio da correria da cidade.

O menu reúne cerca de dez itens, incluindo ovos mexidos, bacon, mix de pães, muffins, salada de frutas, iogurte, geleia da casa, café e suco de laranja. O brunch está disponível aos sábados e domingos durante todo o horário de funcionamento, em duas versões: individual, por R$ 79,00, ou para duas pessoas, por R$ 150,00.

Outra novidade é o novo menu executivo da casa, servido de segunda a sexta até às 15h com valor fixo de R$ 72,00 (entrada + prato principal). Cada semana apresenta três opções de entrada e três de prato principal, permitindo ao cliente montar sua refeição de forma personalizada.

Entre as sugestões estão preparações como salada caprese de macarrão, falafel com homus, pastel de tomate seco e queijo meia cura, além de pratos como pescada branca empanada no fubá com purê de banana da terra, arroz de frangote, carne seca na nata com cuscuz de milho, arroz de camarão, bife a cavalo e polpetone com linguine, receitas que equilibram referências da cozinha brasileira com toques contemporâneos.

O cardápio fixo também ganhou reforços. Agora, os clientes encontram novidades como ravioli artesanal de ricota, arroz de pato, peixe do dia com risoto de limão siciliano, nhoque de mandioquinha e a chamada “Picanha do Giro”. A proposta é justamente unir pratos afetivos e receitas mais atuais no mesmo menu.

Para quem ama aquele almoço com cara de comida de casa, os novos pratos do dia também entram na jogada. O restaurante passa a servir receitas clássicas de segunda a sexta, das 11h às 15h, como Virado à Paulista, Filé Oswaldo Aranha, estrogonofe e bobó de camarão, em um cardápio que conversa diretamente com a memória afetiva dos clientes.

Mas talvez a mudança mais conectada ao ritmo acelerado do centro seja o lançamento do “Girondino Viagem”, novo serviço de take away da casa. A operação ganha autoatendimento por totem, embalagens próprias e uma identidade mais urbana, pensada para quem quer pegar um café, um bolo ou um sanduíche e seguir o dia sem perder tempo.

Além das opções rápidas para levar, o espaço também passa a vender itens como ecobags, canecas e cafés selecionados, reforçando essa ideia de transformar a experiência do Girondino em algo que vai além da mesa.

Mesmo com tantas novidades, o café mantém aquilo que faz dele um dos símbolos gastronômicos mais queridos do centro paulistano: o clima nostálgico, a arquitetura cheia de história e a sensação de pausa em meio ao movimento intenso da cidade.

O Café Girondino (@cafegirondino) fica na Rua Boa Vista, 365, no Centro de São Paulo e funciona de segunda, das 7h às 18h; de terça à sábado, das 7h às 20h; e de domingo, das 8h às 16h.