Cidade gaúcha mantém horta orgânica para
utilização em merendas de escolas públicas
A cidade de Fazenda Vilanova, no Rio Grande do Sul, seguiu o exemplo de São Paulo – onde já é lei a inclusão de alimentos orgânicos na merenda – e aderiu legumes, verduras e frutas mais saudáveis nas refeições dos alunos da rede pública.
A própria Prefeitura da cidade mantém a horta que cultiva os alimentos sem agrotóxico. As plantações de hortaliças, frutas e legumes recebem compostos orgânicos e esterco de galinha como adubos, e um repelente natural de caldo de cebolinha para o controle de pragas.
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Os produtos orgânicos da horta da Prefeitura abastecem sete escolas públicas (municipais e estaduais), garantindo uma merenda saudável para os mais de 900 alunos da cidade. A horta ainda é usada para aulas ao ar livre com as crianças.
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Com a iniciativa, a Prefeitura investe na alimentação saudável dos estudantes, incentiva uma consciência ambiental e ainda gera economia para os gastos públicos, já que comprar os alimentos de terceiros gera um custo maior.
Com informações de The Greenest Post.
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