Conheça a salada de macarrão que vai conquistar seu paladar
Prepare-se para se deliciar com uma salada de macarrão fresquinha
A salada de macarrão é uma opção versátil e deliciosa para qualquer ocasião. Com ingredientes frescos e um preparo descomplicado, essa receita é perfeita para um almoço leve ou um acompanhamento saboroso.
O segredo está em combinar o macarrão parafuso com uma variedade de ingredientes coloridos e sabores incríveis. Confira abaixo os ingredientes e o modo de preparo e desfrute dessa maravilha culinária! Veja o passo a passo da Catraca Livre!
Receita salada de macarrão
Ingredientes
- 500 gramas de macarrão parafuso
- Água para cozinhar o macarrão
- 1 cebola picada
- 1 cenoura ralada
- 200 gramas de peito de peru defumado cortado em cubinhos
- 200 gramas de mussarela cortada em cubinhos
- 1 tomate picado
- 1 caixinha de milho
- 1 caixinha de ervilha
- Salsinha picada e folhas de manjericão a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Suco de 1/2 limão
- 200 gramas de creme de leite
- 5 colheres de sopa de maionese
Modo de preparo
- Encha uma panela com água e leve ao fogo até ferver.
- Adicione uma pitada de sal e o macarrão, cozinhando até ficar al dente.
- Escorra o macarrão e transfira para um recipiente grande.
- Acrescente a cebola, a cenoura, o peito de peru, a mussarela, o tomate, o milho, a ervilha, a salsinha, o manjericão, o sal e a pimenta, misturando bem.
- Coloque o suco de limão, o creme de leite e a maionese, misturando até obter uma consistência cremosa.
- Agora é só servir essa deliciosa salada de macarrão. Bom apetite!