Descubra o segredo de uma salada de grão-de-bico perfeita

Se você está em busca de uma refeição leve, nutritiva e cheia de sabor, a salada de grão-de-bico é a escolha certa. O grão-de-bico cozido é combinado com tomate picado, cebola, salsinha fresca, suco de limão, sal e azeite, criando uma mistura irresistível.

Essa salada é uma opção versátil que pode ser servida como prato principal, acompanhamento ou até mesmo em um piquenique. Com ingredientes simples e um modo de preparo rápido, você terá uma refeição saudável e deliciosa em suas mãos. Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo dessa receita incrível. Veja o passo a passo da Catraca Livre!

Receita salada de grão-de-bico

Ingredientes

• 1 e ½ xícara de chá de grão-de-bico cozido
• ½ xícara de chá de tomate picado
• ¼ de xícara de chá de cebola picada
• Salsinha a gosto
• 1 colher de sopa de suco de limão
• ½ colher de chá de sal
• Azeite a gosto

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes.
2. Em uma tigela, coloque o grão-de-bico cozido, o tomate picado, a cebola picada, a salsinha, o suco de limão, o sal e o azeite.
3. Misture bem todos os ingredientes para que o tempero se espalhe por toda a salada.
4. Coloque a salada na geladeira e deixe-a descansar por no mínimo 1 hora, para que os sabores se acentuem.
5. Agora é só servir e desfrutar dessa salada refrescante e nutritiva. Bom apetite!