Dia da Batata Frita: receita leva ingrediente inesperado

Prepare-se para comemorar o Dia da Batata Frita de uma maneira surpreendente! Nesta data especial, temos uma receita incrível que leva um ingrediente inesperado, e o resultado vai te deixar apaixonado.

Que tal aprender a fazer uma deliciosa batata frita com um toque especial de páprica? Nada como saborear essa combinação irresistível de batatas crocantes e tempero saboroso. Prepare-se para se deliciar com essa receita selecionada especialmente pela Catraca Livre. Você vai ficar com água na boca!

Receita batata frita com páprica

Ingredientes

• 8 a 10 batatas
• Óleo para fritar
• Páprica doce
• Sal

Modo de preparo

1. Comece lavando bem as batatas para remover qualquer sujeira.
2. Em seguida, corte as batatas em rodelas finas, utilizando um cortador ou uma faca afiada.
3. Para eliminar o amido das batatas, passe-as por água duas vezes.
4. Coloque as batatas em uma terrina com água gelada e deixe-as descansar por 10 minutos.
5. Em seguida, leve as batatas ao refrigerador por algum tempo, pois isso ajudará a deixá-las mais crocantes durante a fritura.
6. Aqueça uma frigideira com óleo suficiente para cobrir as batatas.
7. Frite as batatas aos poucos, para que fiquem douradas por igual. Retire-as da frigideira assim que estiverem douradas e coloque-as sobre papel absorvente para eliminar o excesso de óleo.
8. Finalize temperando as batatas fritas com sal e páprica, garantindo um sabor irresistível.
9. Sirva as batatas bem quentes e aproveite essa delícia!