Esta é a melhor receita de bolinho de chuva sem ovos
Uma explosão de sabor sem ingredientes de origem animal. Experimente e surpreenda-se com essa delícia!
Essa receita de bolinho de chuva sem ovo é uma opção deliciosa para quem busca um petisco saboroso e sem ingredientes de origem animal.
Com esses bolinhos macios e levemente adocicados, você terá uma explosão de sabor em cada mordida. Aprenda a preparar esses bolinhos sem ovo e desfrute de uma deliciosa sobremesa ou lanche. Veja o passo a passo da Catraca Livre!
Créditos: iSTock
Esta é a melhor receita de bolinho de chuva sem ovos
Receita bolinho de chuva sem ovo
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/4 de xícara de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Uma pitada de sal
- 1/2 xícara de água
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- Açúcar de confeiteiro (opcional, para polvilhar)
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
- Adicione a água e o óleo vegetal à mistura seca. Mexa bem até obter uma massa homogênea. A consistência deve ser parecida com a de uma massa de panqueca, mas um pouco mais espessa.
- Aqueça óleo em uma panela funda para fritura. Certifique-se de que o óleo esteja bem quente, mas não fervendo.
- Com o auxílio de duas colheres, pegue porções da massa e coloque com cuidado no óleo quente.
- Frite os bolinhos até que fiquem dourados, virando-os para garantir que cozinhem por igual.
- Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
- Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre os bolinhos antes de servir.
- Aproveite esses bolinhos de chuva sem ovo em uma tarde chuvosa ou a qualquer momento em que você deseje um lanche saboroso!
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