Esta é a melhor receita de bolo de cenoura que você vai fazer

Desfrute da alegria que um pedaço de bolo de cenoura macio, coberto com uma generosa camada de chocolate, pode proporcionar.

Com uma massa que leva um toque de cacau e uma cobertura cremosa, esta receita é uma verdadeira delícia que agrada a todas as idades. Veja o passo a passo da Catraca Livre!

Receita bolo de cenoura

Ingredientes

• 3 cenouras médias, descascadas e raladas
• 4 ovos em temperatura ambiente
• 1 xícara de chá de óleo
• 1 e meia xícara de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• Manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar a forma

Modo de Preparo

1. Comece untando uma forma de furo central de 20 cm com manteiga e polvilhando com farinha de trigo.
2. Reserve.
3. Pré-aqueça o forno a 200°C.
4. No copo do liquidificador, coloque todos os ingredientes, começando pelos líquidos e depois os secos.
5. Bata até obter uma massa homogênea.
6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 45 minutos a 1 hora.
7. Após retirar do forno, deixe o bolo amornar, desenforme e sirva em seguida.