Experimente fazer a melhor receita de salada de frutas

A salada de frutas é uma verdadeira explosão de frescor e sabor, ideal para os dias quentes de verão ou como uma sobremesa leve a qualquer momento.

Esta receita combina uma variedade de frutas frescas com um creme suave e doce, resultando em um prato que agrada a todos os paladares. Veja o passo a passo da Catraca Livre a seguir!

Receita salada de frutas

Ingredientes

• 12 gramas de gelatina incolor sem sabor (1 sachê)
• 300 ml de água morna
• 1 lata de leite condensado (395 gramas)
• 1 lata de creme de leite sem soro (200 gramas)
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 maçã picada em cubos
• 1 pera picada em cubos
• 1 xícara de chá de abacaxi picado
• 1 xícara de chá de uvas sem semente pequenas
• 1 xícara de chá de morangos picados pela metade
• 2 kiwis picados em cubos pequenos
• 2 bananas picadas em rodelas
• 1 carambola picada

Modo de preparo

1. Prepare a Gelatina: Em um recipiente, coloque a gelatina em pó e a água morna. Misture com um fouet até que a gelatina esteja completamente dissolvida.
2. Adicione os Ingredientes do Creme: Incorporando delicadamente, adicione o leite condensado, o creme de leite sem soro e a essência de baunilha à gelatina. Reserve e deixe na geladeira até esfriar.
3. Prepare as Frutas: Quando a mistura estiver gelada, comece a adicionar as frutas, começando com a maçã, seguida pela pera, abacaxi e uvas. Mexa suavemente.
4. Adicione as Frutas Restantes: Agora, inclua os pedaços de morango, kiwi, banana e, por último, a carambola picada. Utilize uma espátula e misture tudo de baixo para cima, com delicadeza.
5. Resfrie e Sirva: Cubra a salada com filme plástico e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas. Quando estiver bem resfriada, é só servir e se deliciar com essa explosão de sabores!