Experimente fazer essa canja com bacon que é uma delícia

Que tal preparar uma deliciosa canja com bacon? Essa receita tradicional vai te aquecer nos dias frios com seu sabor reconfortante. Com ingredientes como canjica, bacon crocante e pedacinhos de pernil, essa canja vai te conquistar! Confira abaixo os ingredientes e o modo de preparo para se deliciar com essa deliciosa combinação. Veja o passo a passo da Catraca Livre!

Receita canja com bacon

Ingredientes

• 1 xícara de chá de canjica
• 1 pedaço pequeno de bacon cortado em cubos
• 1 pedaço de pernil picadinho a gosto
• 1 dente de alho
• 1 cebola
• 1 tomate
• 1 colher de sopa de café de coloral
• 1/2 colher de sopa de tempero caseiro
• Cebolinha a gosto

Modo de preparo

1. Corte a cebola, o alho e o tomate em pedaços pequenos e reserve.
2. Tempere e frite os pedacinhos de pernil. Quando estiverem bem douradinhos, reserve.
3. Cozinhe uma xícara de canjica até que o grão fique macio.
4. Frite o bacon e coloque-o em um prato com papel toalha para retirar o excesso de gordura.
5. Na mesma panela, refogue a cebola, o alho, o tomate, o coloral e o tempero caseiro.
6. Adicione a canjica e acrescente água aos poucos.
7. Finalize adicionando o pernil, o bacon e a cebolinha.
8. Cozinhe por mais 10 minutos.
9. Está pronto! Sirva quentinho e bom apetite.