Faça cookie de banana nutritivo que leva apenas 5 ingredientes e é delicioso
Os cookies de banana são uma maneira deliciosa de começar o dia desfrutando de um docinho sem abrir mão da saúde; veja a receita
Créditos: iStock/Maryna Taratun
Receita de cookie de banana
Quem disse que cookies não podem ser saudáveis e deliciosos ao mesmo tempo? A receita deste cookie de banana irá se tornar sua opção preferida para o café da manhã ou lanche da tarde.
O melhor de tudo? São apenas cinco ingredientes e o resultado é um cookie nutritivo, sem açúcar refinado e sem farinha. Aproveite essa maravilha!
Ingredientes do cookie de banana
- 3 unidades de banana (bem maduras)
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1/2 xícara (chá) de chocolate 70% cacau picadinho ou em gotas
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Amasse bem as bananas maduras e misture com a aveia em flocos.
- Acrescente a canela em pó e o chocolate picadinho ou em gotas à mistura.
- Mexa vigorosamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e formem uma massa homogênea.
- Com cerca de 1 colher de sopa da massa, faça bolinhas e disponha-as em uma assadeira untada.
- Pré-aqueça o forno a 180ºC e asse as bolinhas de massa por aproximadamente 15 minutos.
- Os cookies estarão prontos quando a parte de baixo estiver douradinha e a textura estiver firme ao toque.
- Retire do forno e deixe os cookies esfriarem completamente na forma.
- Após esfriarem, aproveite os cookies. Bom apetite!