Faça o melhor mousse de maracujá da sua vida
Receita de Mousse de Maracujá: doçura e acidez em equilíbrio perfeito. Experimente essa sobremesa irresistível!
Uma mousse de maracujá é uma verdadeira explosão de sabor tropical. A combinação do maracujá, doce e levemente ácido, com a textura suave e cremosa da mousse cria uma sobremesa irresistível. Aprenda a preparar esta delícia e leve um pedaço do paraíso à sua mesa! Veja o passo a passo da Catraca Livre!
Créditos: iSTock
Faça o melhor mousse de maracujá da sua vida
Receita mousse de maracujá
Ingredientes
- Polpa de 4 maracujás
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara de água
- 1 envelope de gelatina incolor
- Sementes de maracujá para decorar (opcional)
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture a polpa dos maracujás com a água e passe por uma peneira para extrair o suco.
- Reserve.
- Em uma panela, dissolva o envelope de gelatina incolor em 5 colheres de sopa de água e leve ao fogo baixo, mexendo até que a gelatina esteja completamente dissolvida. Reserve.
- No liquidificador, coloque a gelatina dissolvida, o suco de maracujá coado, o leite condensado e o creme de leite. Bata tudo até obter um creme homogêneo.
- Distribua a mousse em taças individuais ou em um recipiente único.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que a mousse esteja firme.
- Se desejar, decore com sementes de maracujá antes de servir.
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