Faça o melhor pão de alho grelhado da sua vida
Churrasco perfeito pede pão de alho grelhado. Uma receita simples e saborosa para suas reuniões ao ar livre
Quando se trata de churrascos e reuniões ao ar livre, o pão de alho grelhado é um aperitivo clássico que agrada a todos. Combinando a suavidade do pão com o sabor marcante do alho, esta receita é irresistível. Veja o passo a passo da Catraca Livre!
Créditos: iSTock
Faça o melhor pão de alho grelhado da sua vida
Receita pão de alho grelhado
Ingredientes
- 1 pão italiano (baguete) de sua escolha
- 4 dentes de alho, picados
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 2 colheres de sopa de salsinha fresca, picada
- Sal a gosto
- Papel-alumínio
Modo de Preparo
- Pré-aqueça a grelha em fogo médio.
- Enquanto a grelha esquenta, corte o pão italiano em fatias na diagonal, sem separá-las completamente, deixando a base intacta.
- Em uma tigela, misture a manteiga derretida, o alho picado, a salsinha e uma pitada de sal.
- Com uma colher, espalhe generosamente a mistura de manteiga e alho entre as fatias de pão.
- Embrulhe o pão em papel-alumínio, deixando a parte de cima exposta.
- Coloque o pão na grelha e asse por cerca de 10 minutos, virando-o ocasionalmente para garantir que fique dourado e crocante.
- Retire da grelha e sirva quente. Cada convidado pode puxar uma fatia de pão de alho diretamente da baguete.
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