Faça strogonoff de palmito nutritivo e delicioso em poucos minutos

O prato é uma opção vegetariana para o almoço ou janta. Você só vai precisar de 20 minutos e desta receita detalhada; confira!

Receita do strogonoff de palmito
Créditos: iStock/rodrigobark
Receita do strogonoff de palmito

Se você está em busca de uma opção saborosa para as suas refeições do dia a dia, não pode deixar de conferir esta incrível receita de strogonoff de palmito.

Além do sabor delicioso, o prato também vai te conquistar pela facilidade na hora de fazer. Além disso, é mais uma opção para os vegetarianos que sentem falta do clássico strogonoff, que geralmente leva frango ou carne.

Aprenda todos os segredos e passos para fazer a receita saborosa. Aproveite!

Ingredientes do strogonoff de palmito

  • 1 vidro de palmito em rodelas
  • Champignon fresco picado a gosto
  • 1 pote de requeijão
  • 1 unidade de creme de leite sem soro
  • 1/2 lata de molho de tomate
  • 1 colher (sopa) de ketchup
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • Alho a gosto
  • Cebola a gosto
  • 1 colher (sopa) de margarina para refogar
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho na margarina até que fiquem dourados.
  2. Adicione o palmito e o champignon à frigideira, aquecendo levemente.
  3. Agora coloque o molho de tomate, ketchup e mostarda e misture bem.
  4. Quando a mistura estiver quase fervendo, adicione o creme de leite sem soro e o requeijão, misturando bem. Desligue o fogo e pronto!