Faça uma deliciosa batata recheada com frango no micro-ondas

A batata recheada é um prato versátil e saboroso que agrada a todos os paladares. Com a combinação do recheio cremoso de frango, requeijão e muçarela, cada mordida é uma explosão de sabores.

Nesta receita, você aprenderá a preparar uma batata recheada simples e deliciosa, perfeita para uma refeição prática e reconfortante. Prepare-se para saborear essa delícia! Veja o passo a passo da Catraca Livre!

Receita batata recheada com frango

Ingredientes

• 200 gramas de peito de frango
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 dente de alho picado
• 1 limão
• 1 copo de requeijão cremoso
• 100 gramas de muçarela em cubinhos
• 4 batatas grandes

Modo de preparo

1. Tempere o frango com sal, pimenta, alho picado e suco de limão. Reserve.
2. Leve o frango ao micro-ondas por 3 minutos, mexendo um pouco, e novamente por mais 3 minutos.
3. Desfie o frango ou pique em pedaços bem pequenos.
4. Misture o frango desfiado com o requeijão e os cubos de muçarela. Reserve.
5. Lave bem as batatas e faça furos na casca em vários pontos para evitar que rachem ou estourem.
6. Coloque as batatas em um refratário fechado e leve ao micro-ondas por 10 minutos em potência máxima, ou até que fiquem macias.
7. Com cuidado, faça um corte no comprimento das batatas e separe com cuidado os dois lados.
8. Coloque um fio de azeite na cavidade de cada batata.
9. Preencha as batatas com o recheio de frango e muçarela.
10. Leve as batatas ao micro-ondas por mais 1 minuto.
11. Está pronto para servir! Desfrute dessa batata recheada cremosa e saborosa.