Geleia de morango divina: a receita que vai transformar seu café da manhã
Não há nada como uma generosa camada de geleia de morango caseira sobre uma fatia de pão fresco
O café da manhã é uma oportunidade de começar o dia com um toque de doçura e sabor. E não há nada como uma generosa camada de geleia de morango caseira sobre uma fatia de pão fresco para tornar a refeição matinal verdadeiramente especial.
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Geleia de morango divina: a receita que vai transformar seu café da manhã
Nossa receita especial de geleia de morango irá revelar todos os segredos para você preparar essa iguaria em casa, deixando sua manhã ainda mais deliciosa. Prepare-se para uma explosão de sabor!
Ingredientes:
Para fazer a geleia de morango caseira especial para o café da manhã, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 500g de morangos frescos, lavados e descascados
- 2 xícaras de açúcar
- Suco de 1 limão
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Modo de Preparo:
- Prepare os morangos: Corte os morangos em pedaços pequenos e coloque-os em uma panela grande.
- Adoce os morangos: Acrescente o açúcar aos morangos e misture bem. Deixe a mistura descansar por cerca de 30 minutos, para que os morangos liberem seu suco natural.
- Cozinhe em fogo baixo: Leve a panela com os morangos e o açúcar ao fogo baixo. Mexa ocasionalmente para evitar que grude no fundo da panela.
- Adicione o limão: Quando os morangos começarem a amolecer e liberar seu líquido, adicione o suco de limão e continue cozinhando em fogo baixo.
- Cozinhe até atingir o ponto: Continue cozinhando a geleia até que ela atinja o ponto desejado. Você pode verificar o ponto da geleia colocando uma pequena quantidade em um prato gelado; se ela formar uma geleia quando você passar o dedo por cima, está pronta. Isso geralmente leva de 20 a 30 minutos.
- Adicione a baunilha (opcional): Se estiver usando essência de baunilha, adicione-a à geleia já no final do cozimento e misture bem.
- Armazene a geleia: Após atingir o ponto desejado, desligue o fogo e deixe a geleia esfriar por alguns minutos. Em seguida, coloque-a em potes esterilizados e tampe-os bem.
- Deixe esfriar completamente: Deixe a geleia de morango caseira esfriar completamente antes de guardar na geladeira.
Agora, você tem a receita para a geleia de morango perfeita, que vai adicionar um toque de doçura e sabor especial ao seu café da manhã. Aproveite com pães, torradas ou bolos frescos!