Inove na ceia: escondidinho de bacalhau com mandioquinha

Não sabe ainda o que preparar pra ceia de Natal? O Cansei de Miojo estreou esse mês de dezembro uma série chamada ‘Receitas de Natal’, onde toda semana você poderá aprender novas receitas e lambuzar os dedos.

Essa semana o canal ensinou esse incrível escondidinho de bacalhau com mandioquinha, que além de delicioso, fica lindo pra colocar no centro da mesa de sua ceia.

Confira o vídeo:

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INGREDIENTES:

400g de Bacalhau desfiado (dessalgado)
azeite de oliva (o quanto bastar)
1 cebola
3 dentes de alho
½ maço de salsinha
½ pimentão de cada cor
8 unidades de azeitona sem caroço
50ml de leite coco
600g de mandioquinha (aprox. 4 unidades)
1 colher de sopa de manteiga
100g de creme de leite
50g de queijo parmesão ralado
1 unidade de pimenta dedo de moça (opcional)

Gostou? Então aproveite pra se inscrever no canal do Cansei de Miojo e aprender outras receitas como essa.