Mostra Ajeum do Benin e Food Park são opções para a semana

Dois eventos gastronômicos para aproveitar até domingo

24/09/2015 12:29

Mostra Ajeum do Benin tem menu completo a R$ 30
Mostra Ajeum do Benin tem menu completo a R$ 30 - Max Haack

Nesta semana, os soteropolitanos têm dois eventos gastronômicos para se deliciar. A quinta edição da Mostra Ajeum do Benin acontece na quinta, dia 24, das 18 às 21h, e leva gastronomia africana e samba de roda na Casa do Benin. Já no sábado, das 14 às 21h, e no domingo, das 12h às 21h, o Food Park ocupa a Praça Wilson Lins, em Pituba.

Na Mostra Gourmet Ajeum do Benin a atração musical dessa vez é a banda Bicho da Cana que toca a partir das 19h. O evento gastronômico tem pratos preparados pelas chefs Ana Célia Batista, do Zanzibar, e Angélica Moreira, do Ajeum da Diáspora. O país homenageado dessa edição é a Angola.

O prato principal a ser servido se chama “Calulu”, que é feito a base de quiabo, espinafre e abobrinha, podendo ser de carne ou peixe, acompanhado por pirão e arroz. As opções de sobremesa são compotas de frutas ou cocada e as bebidas são cerveja, refrigerante e batidas. O menu custa R$30, sendo que as bebidas são cobradas à parte.

Chefs Ana Célia Batista e Angélica Moreira preparam “Calulu”
Chefs Ana Célia Batista e Angélica Moreira preparam “Calulu”