O bolo de três ingredientes que fica tão fofinho que parece mentira

O bolo que viralizou pela leveza com três ingredientes que todo mundo tem

24/11/2025 17:56

Preparar um bolo de três ingredientes virou solução prática e saborosa, conquistando quem busca facilidade na cozinha sem abrir mão de uma sobremesa macia e surpreendente. O método minimalista chama atenção pelo resultado leve, mesmo sem leite, manteiga ou batedeira.

O bolo que se destaca pela leveza e facilidade leva ovos, açúcar e amido de milho
O bolo que se destaca pela leveza e facilidade leva ovos, açúcar e amido de milho

Quais são os três ingredientes essenciais para fazer o bolo?

O bolo que se destaca pela leveza e facilidade leva ovos, açúcar e amido de milho. Estes ingredientes estão sempre à mão e dispensam fermento ou outros itens típicos dos bolos tradicionais.

Com as proporções certas, a mistura resulta em uma massa aerada e muito macia. O segredo está na precisão das quantidades e no modo de preparo delicado, mostrando que simplicidade pode surpreender no sabor.

Veja como preparar um bolo de três ingredientes fofinho

Para garantir a textura leve deste bolo, o primeiro passo é separar claras e gemas e bater as claras até obter picos firmes. Quando as claras estiverem prontas, o açúcar é incorporado aos poucos, garantindo equilíbrio na mistura.

Após misturar as gemas, o amido de milho peneirado é adicionado delicadamente. Essa etapa, feita com movimentos suaves, preserva o ar da massa e faz com que o bolo cresça e fique especialmente macio no forno.

O bolo que se destaca pela leveza e facilidade leva ovos, açúcar e amido de milho
O bolo que se destaca pela leveza e facilidade leva ovos, açúcar e amido de milho

Cuidados fundamentais para um bolo de três ingredientes perfeito

Mesmo sendo simples, alguns detalhes garantem o sucesso da receita. A escolha dos ovos, o forno correto e o modo de mistura fazem diferença importante no resultado final. Para facilitar, veja abaixo dicas práticas para acertar no preparo:

  • Dê preferência a ovos em temperatura ambiente, facilitando o batimento das claras.
  • Use açúcar refinado para obter uma massa mais lisa e homogênea.
  • Peneire o amido de milho antes de adicionar à massa e evite grumos.
  • Pre-aqueça o forno para garantir que o bolo cresça por igual.
  • Misture o amido com leveza, sem mexer em excesso, para não perder a aeração.

Aqui embaixo você vai encontrar um vídeo do canal do TikTok dikadanaka, ensinando a fazer um bolo com apenas 3 ingredientes de um jeito rápido, simples e perfeito para qualquer momento.

@dikadanaka

Um Bolo Simples, de vó, e que tem um sabor maravilhoso! Somente 3 ingredientes, sem glúten, sem lactose, sem fermento… #bolo #bolosimples #receita ♬ som original - Dika da Naka

Por que a receita tem ganhado destaque na confeitaria caseira?

Esse bolo conquista espaço graças ao uso econômico de ingredientes comuns e ao resultado surpreendente, que agrada tanto quem precisa de praticidade quanto pessoas com restrições alimentares. É uma prova de que a textura fofa pode ser obtida sem leite nem gordura.

Além da facilidade de preparo, a versatilidade de servir o bolo com café ou como sobremesa leve tem ampliado sua popularidade em lares de todo o país.