Omelete no forno: sabor supremo e praticidade
Descubra essa explosão de sabores agora mesmo!
Às vezes, a correria do dia a dia pede uma solução rápida, deliciosa e nutritiva para as refeições. E é aí que entra a omelete no forno! Uma alternativa prática e versátil para aqueles momentos em que você deseja algo saboroso sem precisar de muitos preparativos.
Esta receita de omelete no forno combina ovos, legumes, queijos e temperos em uma harmonia irresistível. Prepare-se para experimentar uma explosão de sabores com cada garfada. Veja o passo a passo da Catraca Livre!
Créditos: iSTock
Omelete no forno: sabor supremo e praticidade
Receita omelete no forno
Ingredientes
- 5 ovos
- 1 colher de café de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 pitada de orégano
- 1 cenoura média ralada
- 1 cebola grande picada em cubos
- 1 lata de milho-verde
- 200 gramas de presunto picado
- 200 gramas de mussarela picada
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 50 gramas de queijo parmesão a gosto
- Cheiro-verde a gosto
Modo de preparo
- Comece reunindo todos os ingredientes necessários para criar essa omelete no forno recheada de sabor.
- Em uma tigela, quebre os ovos e bata-os vigorosamente com um garfo ou fouet. A ideia é deixar a consistência uniforme e as claras misturadas às gemas.
- Tempere os ovos batidos com o sal, uma pitada de pimenta-do-reino e o toque aromático do orégano. Misture bem para que os temperos se distribuam por toda a massa.
- Chegou a hora de adicionar a textura e os sabores dos vegetais. Acrescente a cenoura ralada, a cebola picada e o milho-verde. Misture tudo delicadamente.
- Integre o presunto picado e a mussarela à mistura, criando uma combinação de sabores que promete surpreender.
- Adicione a farinha de trigo à massa e incorpore-a com cuidado, garantindo que todos os ingredientes estejam bem distribuídos.
- Unte uma forma com azeite ou manteiga para evitar que a omelete grude.
- Despeje a mistura na forma, polvilhe generosamente com queijo parmesão ralado e finalize com um toque de cheiro-verde picado.
- Preaqueça o forno a 200°C e leve a forma para assar por aproximadamente 30 minutos, ou até que a omelete esteja dourada e firme.
- Após assar, retire a omelete do forno, deixe esfriar um pouco e, então, é só cortar em fatias e servir!
Em alta Gastronomia
Loading...