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Gastronomia

Encontre aqui o melhor da gastronomia e coma bem gastando pouco. Dicas de alimentação saudável, receitas rápidas, gostosuras, além de alternativas sem glúten, sem lactose, cursos de gastronomia e aplicativos.

Pizza na frigideira virou truque de preguiçoso, mas fica crocante igual à de forno

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Ovos cozidos no forno viraram tendência. O método é mais prático e acerta o ponto sem bagunça

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A carne não é mais temperada antes de ir pra grelha. O novo jeito garante sabor e suculência

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Simples, mas viciante: o ovo frito com toque de manteiga que transforma qualquer prato

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Esquecida, mas imbatível: a batata-doce, o segredo que muitos chefs usam no lugar da tradicional frita

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O truque que deixa batatas na air fryer absurdamente crocantes (quase ninguém faz)

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Bolo gelado de Leite Ninho no papel alumínio para reviver a infância

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Nem cozidos nem refogados: o jeito certo de preparar pimentões sem perder nutrientes

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Por que a pizza de padaria é tão diferente da pizzaria e como fazer uma igual em casa

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O truque dos confeiteiros para o brigadeiro não açucarar e ficar com brilho de vitrine

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Como fazer um delicioso pastel de queijo na airfryer

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Seu brigadeiro dá errado por causa disso: os erros mais comuns que quase ninguém percebe

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